Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou

HRACHOVÁ KAŠA

Nechce sa vám v tejto zime ani nos vystrčiť von? Varte zo zásob ako ja 🙂 Lekári tvrdia, že by sme mali viac konzumovať strukoviny. Obsahujú veľa zdraviuprospešných látok, sú lokálne, zasýtia a aj ich cena je taktiež celkom priaznivá. Presne na to som myslela, keď som chcela ísť na nákup, no v týchto mrazoch mi… Continue reading HRACHOVÁ KAŠA

Chlieb / pečivo / pizza · Dezerty s múkou · Dobroty z kvásku · Pre školáka · Raňajky / snacky · Vegan · Vegetarián

KVÁSKOVÉ MAKOVKY

Skvelé, voňavé, teplé, kváskové makovky padnú vhod kedykoľvek. Či na raňajky alebo ako desiata do školy/práce. Okrem výbornej chuti dávam do pozornosti aj ich ľahšiu stráviteľnosť a prospešnosť pre náš organizmus oproti pečivu z klasických kvasníc. Samozrejme, za predpokladu, že netrpíte celiakiou, či alergiou na mlieko alebo mliečnu bielkovinu. Do cesta ide totiž ako múka, tak i… Continue reading KVÁSKOVÉ MAKOVKY

Miomat · Polievky · Vegan · Vegetarián

POLIEVKA Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE A MRKVY

V MioMate sa dajú vymýšľať polievky a kombinácie od výmyslu sveta – tak bola dnes šošovicová s mrkvou. Skvelú chuť dodala gorgonzola a semienka, ale ak ste alergici (vegáni), pokojne použite iba semienka. Teplá, krémová, výborná, kto si dá? Potrebujeme: 3 mrkvy 2 odmerky červenej šošovice 1 menší zemiak ½ lyžičky údenej soli (prípadne klasickej,… Continue reading POLIEVKA Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE A MRKVY

Dezerty bez lepku · Dezery s ovsenými vločkami · Pre školáka · Raňajky / snacky

ORECHOVO HRUŠKOVÉ MUFFINY (aj bez lepku)

Mafiny deti zbožňujú. Dajú sa poľahky zabaliť na desiatu, či na výlet. Tentokrát som skombinovala  6 ingrediencií v ľahko zapamätateľnom pomere do tej správnej, chuťovo vyváženej maškrty. Ak použijete bezlepkové vločky, môžu si pochutiť i bezlepkáči. Mafiny neobsahujú ani mliečnu zložku. A môžete po nich siahnuť aj v prípade, že práve redukujete svoju váhu a zapadajú vám do… Continue reading ORECHOVO HRUŠKOVÉ MUFFINY (aj bez lepku)

Dezerty s múkou · Pre školáka · Raňajky / snacky

JEMNÁ CITRÓNOVÁ BÁBOVKA S ČIERNYM ČAJOM

Predstavte si tú situáciu: na stole stojí čajník s polovicou nedopitého čaju Earl grey, ktorý si horúci, len ochutený citrónom, rada dávam na raňajky. V košíku s ovocím sa mi kopia citróny… Dávno som nič nepiekla.. A tak to začalo naberať ten správny smer. Vzala som do ruky misku a z toho, čo dom dal, som ukuchtila bábovku.… Continue reading JEMNÁ CITRÓNOVÁ BÁBOVKA S ČIERNYM ČAJOM

Dezerty bez lepku · Home made · Pre školáka · Raňajky / snacky · RAW strava

ENERGY TYČINKY II.

Aj zimné športy majú svoje čaro. Taká lyžovačka, či sánkovačka, korčule… Keď je sneh i v našich zemepisných šírkach, nepohrdneme ani stavaním snehuliaka. Vonku vždy dobre padne teplý čajík z termosky a niečo na zahryznutie. Najlepšie niečo sladké 🙂 Tak som pred dovolenkou vyrobila tieto tyčinky, ktoré dodajú potrebnú energiu. Neobsahujú ovsené vločky, ale obsahujú… Continue reading ENERGY TYČINKY II.

Miomat · Polievky

ZIMNÁ KRÉMOVÁ POLIEVKA NA ZAHRIATIE

Čo môže byť po dobrej lyžovačke, či sánkovačke lepšie ako teplá polievka? Vďaka MioMatu je hotová za 25 minút, vy sa teda môžete pokojne prezliecť, rozvešať mokré rukavice a čiapky, pripraviť stôl a potom už len vychutnávať 🙂 Potrebujeme: 3 mrkvy 1 cibuľu ½ kalerábu 4-5 guľôčok ružičkového kelu pol lyžičky údenej soli (alebo klasickej) korenie… Continue reading ZIMNÁ KRÉMOVÁ POLIEVKA NA ZAHRIATIE

Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou

BULGUROTO S RUŽIČKOVÝM KELOM A MANDĽAMI

Mala som chuť na niečo ľahšie, rýchle a bezmäsité, po sviatkoch sa mi už žiadalo. Čosi také, akoby som varila podľa knihy Moje skvelé jedlo 🙂 Tak som mrkla do špajzičky a stvorila recept „čo dom dal“. Ak aj Váš dom obsahuje podobné zásoby, inšpirujte sa 🙂 Netreba toho veľa, lahodnú chuť celému jedlu dodá maslo… Continue reading BULGUROTO S RUŽIČKOVÝM KELOM A MANDĽAMI

Dezerty bez lepku · Miomat · Raňajkové kaše

PŠENOVÁ KAŠA S BANÁNOM

Priznajte sa, koľkí ste pod stromček dostali MioMat? A koľkí chcete začať skúšať nové recepty? Ja tu pre Vás jeden fajnový raňajkový recept mám, použila som moje obľúbené pšeno, na osladenie banán a datle, priliala vodu, stlačila tlačidlo a hotovo 🙂 Pochutili sme si všetci. Navyše je tento recept prirodzene bezlepkový, bezmliečny i bez cukru 🙂… Continue reading PŠENOVÁ KAŠA S BANÁNOM