Hlavné jedlá s mäsom

KURACIE NUGETKY (bez smaženia, bez vajec, bez lepku)

Zistila som, že kuracie nugetky sú celkom obľúbené jedlo. Veď prečo inak by boli v ponuke v mnohých fast foodoch, v reštauráciách, v zoo, na kúpaliskách, a dokonca takmer v každom detskom menu. Vychádza mi z toho, že je to celkom fajn strava pre deti. A keď pre deti, tak aj pre dospelých. Hmm.. naozaj?… Continue reading KURACIE NUGETKY (bez smaženia, bez vajec, bez lepku)

Chlieb / pečivo / pizza · Home made

ŠPALDOVÉ PEČIVO S TVAROHOM

Opäť som raz piekla pečivo 🙂 Tentoraz som do ingrediencií zakomponovala aj tvaroh. Cestíčko bolo jemné a chutné. Rozpis je na 4 bagetky, najlepšie chutia čerstvé a tak Vám teda na druhý deň aj tak nezostanú 🙂 Na 4 ks potrebujeme: 230 ml vlažnej vody 1 lyžica olivového oleja ½ kocky droždia 1 lyžica cukru… Continue reading ŠPALDOVÉ PEČIVO S TVAROHOM

Dezerty s múkou

MAŠKRTA Z DOMÁCICH OREO SUŠIENOK (bez lepku, bez mlieka)

Keďže mi písalo veľa z Vás, ktorí nemôžete mliečne, rozhodla som sa pripraviť verziu na oreo aj pre Vás. Ale bolo to tak dobré, že túto dobrotu odporúčam ochutnať všetkým, pretože je to fakt dobré… Fakt! Použila som kokosovú smotanu, čerstvé černice, kokos a kakao… Ak alergiu na mlieko nemáte, pokojne nahraďte kokosovú smotanu klasickou šľahačkovou.… Continue reading MAŠKRTA Z DOMÁCICH OREO SUŠIENOK (bez lepku, bez mlieka)

Home made · Miomat

PŠENOVO-KOKOSOVÉ MLIEKO Z MIOMATu

Potrebujeme: ¾ odmerky (50 g) pšena 2 odmerky (50 g) kokosu voda podľa potreby na ochutenie med/banán Pšeno premyjeme a dáme do MioMatu, pridáme kokos, ideálne v bio kvalite, kvôli vôni a chuti. Dolejeme vodou tak, aby  bola medzi ryskami Min/Max a zapneme program VeggieMilk Cereal. Potom už len počkáme na zvukový signál a mliečko… Continue reading PŠENOVO-KOKOSOVÉ MLIEKO Z MIOMATu

Dezery s ovsenými vločkami · Home made · Raňajky / snacky

DOMÁCE OREO (bez lepku)

Musím sa vám s niečím priznať… Ešte nikdy som nejedla originálne Oreo sušienky. Netuším teda, ako presne by mali chutiť 😀 Moje deti však na ne minule narazili v obchode a takmer mi odpílili uši. Tak som teda v rámci mojej ohľaduplnosti voči iným nakupujúcim pristala na výmenný obchod – vy prestanete pišťať a ja vám… Continue reading DOMÁCE OREO (bez lepku)

Hlavné jedlá bez mäsa

CUKETOVO PARMEZÁNOVÉ PLACKY S QUINOOU (bez lepku)

Cukety, cukiny, tekvice… názvov je veľa, podstata však zostáva rovnaká 🙂 A môžete ich skúsiť na ďalší môj spôsob… So zdravou quinoou a pohankovou múkou (alebo špaldovou ak netrpíte celiakiou) 🙂 A viete, čo je ešte skvelé? Komplet obed máte hotový bez dlhého státia pri sporáku z jedného/dvoch plechov 🙂 Potrebujeme: cca 600 g očistenej… Continue reading CUKETOVO PARMEZÁNOVÉ PLACKY S QUINOOU (bez lepku)

Dezerty bez múky · Raňajky / snacky

SLIVKOVÝ COBBLER (bez mlieka, vajec, lepku)

Poznáte cobbler? Je to koláč z kategórie “ízy z jednej misky”, do ktorého môžete dať čokoľvek. A keď vravím čokoľvek, tak myslím aj zeleninu. Samozrejme po úprave receptu a nie naraz s ovocím do jednej misky 😀 hoci… s takou rebarborou by to aj šlo 🙂 Tá je však momentálne mimo sezóny, teraz vládnu trhoviskám… Continue reading SLIVKOVÝ COBBLER (bez mlieka, vajec, lepku)

Miomat · Polievky

GAZPACHO Z MIOMATU

Máte radi studenú polievku Gaspacho? Je plná vitamínov a navyše, keďže je studená, poriadne osvieži 🙂 Potrebujeme: 90 g (staršieho) chleba (ja som použila špaldový olivový, recept tu) 6 paradajok 3 papriky ½ cibule 1 strúčik cesnaku 3 lyžice balzamikového octu olivový olej podľa potreby voda podľa potreby soľ, korenie, bazalka   Z chlebíka odstránime kôrku… Continue reading GAZPACHO Z MIOMATU

Chlieb / pečivo / pizza · Home made · Raňajky / snacky

ŠPALDOVÝ CHLEBÍK S OLIVAMI

  Poznáte to? Idete do obchodu len po chlieb a odchádzate s plnou taškou vecí, prípadne dvomi… Veď to bolo v akcii, tamto, toto sa zíde, tamto už dávno nemali… Ak to využijete, je to OK. Ak však po čase  zistíte, že ste to ani nepotrebovali a končí tomu doba spotreby, tak to OK nie je.… Continue reading ŠPALDOVÝ CHLEBÍK S OLIVAMI

Hlavné jedlá s mäsom

LETNÝ EINTOPF S FAZUĽOU A MOZZARELOU

Eintopf, teda jedlo z jedného hrnca, skvele využijete nielen na dovolenke, ale aj bežne doma, keď sa Vám nechce dlho stáť pri sporáku a narobiť veľa neporiadku 🙂 Jednoducho všetko vložíte do jedného hrnca a je to. Do tohoto eintopfu som zakomponovala letnú zeleninu – paradajky a papriku. Pokojne pridajte aj cuketu. Na “prilepšenie” som… Continue reading LETNÝ EINTOPF S FAZUĽOU A MOZZARELOU