Chlieb / pečivo / pizza · Dezerty bez lepku · Dezerty s múkou · Hlavné jedlá bez mäsa · Hlavné jedlá s mäsom · Miomat · Polievky

NAJLEPŠIE CUKETOVÉ RECEPTY

Leto a s ním i cukety v plnom prúde… Čo tak vyskúšať jeden z mojich receptov? Cuketu milujem na sladko, i na slano, v tomto článku nájdete rôzne recepty od koláčov, cez placky, pizzu až po polievky, či chlieb. Vhodné na obed, i večeru. Niektoré aj bez lepku a laktózy, či vajec. Čo vyskúšate ako prvé?… Continue reading NAJLEPŠIE CUKETOVÉ RECEPTY

Dezerty s múkou

MRKVOVO MAKOVÝ KOLÁČ S MASCARPONE

Aby ste nepovedali, že sa to tu zmenilo na cuketové kráľovstvo (i keď chystám pre Vás článok s mojimi najobľúbenejšími cuketovými receptami :-)), dnes bude v hlavnej úlohe mrkva. A vo vedľajších mak, mandle a mascarpone… Vrch som posypala strúhanou čokoládou a ozdobila ríbezľami, môžete použiť aj iné ovocie, ktoré máte práve po ruke 🙂 Korpusík… Continue reading MRKVOVO MAKOVÝ KOLÁČ S MASCARPONE

Dezerty bez lepku · Home made · Miomat · RAW strava

LIESKOVCOVÉ „MLIEKO“ A „NUTELA“

Aj vy máte radi, keď varíte bez odpadu? Hlavne pri výrobe rôznych rastlinných „mliek“ vzniká „odpad“, ktorý sa dá využiť rozmanitým spôsobom. Buď urobíte zo zvyškov orechov raw dezert alebo rôzne guličky so sušeným ovocím (inšpirujte sa  na FB tomto albume). Alebo „nutelu“ 🙂 Stačí použiť zrelé avokádo (o tom, ako kúpiť dobré avokádo sa dočítate tu),… Continue reading LIESKOVCOVÉ „MLIEKO“ A „NUTELA“

Chlieb / pečivo / pizza · Dobroty z kvásku · Home made · Raňajky / snacky · Slané raňajky · Vegan · Vegetarián

DOMÁCE BAGETY S ĽANOVÝMI SEMIENKAMI

Keď som pripravovala nakladanú grilovanú papriku (recept tu), premýšľala som nad tým, čo by sa k nej hodilo. A napadlo mi, že také domáce bagety by nemuseli byť vôbec zlý nápad. Tak som ich teda urobila 🙂 A recept je dokonca hrčekový 🙂 Update z 13.11.2017 – rozhodla som sa, že tento recept skúsim prerobiť na… Continue reading DOMÁCE BAGETY S ĽANOVÝMI SEMIENKAMI

Home made · Šaláty / nátierky

NAKLADANÁ GRILOVANÁ PAPRIKA S KOZÍM SYROM

Túto dobrotu odporúčam všetkými dvadsiatimi. A rovno do najväčšieho pohára, aký nájdete. Je to delikatesa a hit mojej chladničky tohoto leta 🙂 A keď si k tomu pripravíte domáce „francúzske“ bagety s ľanovými semienkami, budete sa zalizovať aj za ušami. Teda…priznávam bez mučenia, že ja som sa zalizovala 🙂 😀 Potrebujeme: Papriku (čím viac, tým… Continue reading NAKLADANÁ GRILOVANÁ PAPRIKA S KOZÍM SYROM

Dezerty s múkou

MAKOVÁ TORTA S KRÉMOM Z BIELEJ ČOKOLÁDY A MASCARPONE

Tak tu je sľúbený recept na tortu, ktorá v podstate zastrešila dve oslavy 🙂 Oslávila som ňou nielen svoje narodeniny, ale aj to, že na mojej FB stránke MOJE JEDLO je už 10.000 fanúšikov 🙂 Ťeším sa a ďakujem 🙂 Na 1 korpus s priemerom 26 cm potrebujeme: 120 g mäkkého masla 60 g kokosového cukru… Continue reading MAKOVÁ TORTA S KRÉMOM Z BIELEJ ČOKOLÁDY A MASCARPONE

Dezerty s múkou · Hlavné jedlá bez mäsa · Home made

SLIVKOVÉ GULE S MAKOM

Ďalší letný recept, veď čo čakať od foodblogera v lete, všakže 😀 Tentokrát sú to slivkové gule alebo knedlíčky s ovocím, podľa toho, na aký názov ste zvyknutí. U nás sú to gule a hotovo 😀 Ale nie sú to obyčajné gule, sú z tvarohového cesta, ktoré sa objavilo aj v knihe Moje skvelé jedlo vo… Continue reading SLIVKOVÉ GULE S MAKOM

Dezerty bez lepku · Dezerty s ovsenými vločkami · Home made · Raňajky / snacky

ENERGY TYČINKY

Aj Vám občas počas dňa dochádza energia? Máte chute na niečo malé, sladké a najlepšie také, z ktorého veľmi nepriberiete? MOJE JEDLO tu má riešenie 🙂 Je jasné, že priberiete, ak zjete celú dávku. A okrem toho počas dňa všetko, čo nezje Vás, ale dalo by sa aspoň okrajovo uvažovať o tom, že táto dobrota je… Continue reading ENERGY TYČINKY

Dezerty s múkou

ČUČORIEDKOVÝ KOLÁČ S MANDĽAMI A RICOTTOU

Dnes tu mám pre Vás recept na jeden skvelý letný koláč, zoznámte sa, prosím. Je zo špaldovej a pohánkovej múky, vďaka čomu je na okrajoch chrumkavý a v strede jemný a vláčny. Je potretý ricottovo jogurtovou plnkou s bourbon vanilkou a dokonalosť podčiarkujú čerstvé čučoriedky s mandľami… Na cesto potrebujeme: 85 g mlieka ½ balíčka sušeného droždia 1 vajce… Continue reading ČUČORIEDKOVÝ KOLÁČ S MANDĽAMI A RICOTTOU