Miomat · Polievky · Večera · Vegan · Vegetarián

JEDNODUCHÁ HOKKAIDO POLIEVKA LEN Z 3 INGREDIENCIÍ

Čo môže byť v tomto sychravom jesennom počasí lepšie ako dobrá polievka, ktorá zahreje aj zasýti? Receptov na hokkaido tekvicu sa u mňa nájde celkom dosť, ale vždy rada vyskúšam niečo nové. Tak tomu bolo aj v tomto prípade, mrkla som do mojich zásob, čo by som k tekvičke dokombinovala a prišla som na túto… Continue reading JEDNODUCHÁ HOKKAIDO POLIEVKA LEN Z 3 INGREDIENCIÍ

Hlavné jedlá s mäsom · Obed so sebou

PLNENÁ HOKKAIDO TEKVICA

V lete milujeme zapekané cuketové lodičky, no čo tak urobiť si jesennú verziu z hokkaido tekvice? Použila som kombináciu mleté hovädzie mäso, hríby, bulgur a syr. Pochutili sme si mimoriadne, chuť pečenej tekvice zbožňujem a možno sa inšpirujete i vy 🙂 Potrebujeme: 2 hokkaido tekvice 450 g hovadzieho mäsa zo stehna hrsť sušených hríbov 1… Continue reading PLNENÁ HOKKAIDO TEKVICA

Home made · Pre školáka · Šaláty / nátierky

HOKKAIDO HUMMUS

Nebojte sa, ten zvláštny názov nie je nový druh bojového umenia, ide o skvelú nátierku, ktorú sa mi dnes podarilo ukuchtiť. O mojom pozitívnom vzťahu k DMke a k jej výrobkom asi viete. Taktiež o mojej láske k hokkaido tekvičke 🙂 Tak som ich trošku spojila. Už dávno som počúvala chválu na DMbio zaváraný cícer,… Continue reading HOKKAIDO HUMMUS

Miomat · Polievky

KRÉMOVÁ POLIEVKA Z TEKVICE HOKKAIDO A MRKVY S KOZÍM SYROM

Tá jeseň má niečo do seba… Milujem hokkaido polievky, sú chutné a aj skvele zasýtia. Už som jednu v Miomate robila (nájdete ju tu http://moje-jedlo.sk/kremova-polievka-pecenej-hokkaido-tekvice/ ) a môžete si urobiť aj takúto s ružovým korením, podľa toho, na akú máte práve chuť, či suroviny. Ja som včera vymyslela túto – s mrkvou a cesnakom v kombinácii s gréckym… Continue reading KRÉMOVÁ POLIEVKA Z TEKVICE HOKKAIDO A MRKVY S KOZÍM SYROM

Miomat · Polievky

KRÉMOVÁ POLIEVKA Z PEČENEJ HOKKAIDO TEKVICE

Tak a máme tu september, čas nových začiatkov, najmä tých školských… Mesiac, v ktorom na dvadsiaty tretí deň nastane jesenná rovnodennosť, prvý jesenný deň a už to začne byť s tým denným svetlom kapánek horšie… A na tridsiaty výjde kniha 🙂 Pomaly, ale isto prídu na rad hrušky, jablká a moje obľúbené hokkaido ? Tu je prvý tohtosezónny hokkaidoidný… Continue reading KRÉMOVÁ POLIEVKA Z PEČENEJ HOKKAIDO TEKVICE

Polievky

KRÉMOVÁ HOKKAIDO POLIEVKA S RUŽOVÝM KORENÍM

Dopriať si typicky jesennú polievku na jar? Prečo nie 🙂 Hokkaido som kúpila ešte v zime od jednej babičky na trhu a viac som ho na pultoch obchodov ani na trhu nevidela. Jednoducho – skončila mu sezóna. Doma som ho preto nespracovala ihneď, ale povedala som si, že ho odložím a keď príde jeho chvíľa, pochutíme si… Continue reading KRÉMOVÁ HOKKAIDO POLIEVKA S RUŽOVÝM KORENÍM

Chlieb / pečivo / pizza · Home made · Šaláty / nátierky · Slané

SILVESTER :)

Ak stále neviete, čo s načatým rokom a ako ho slávnostne zakončiť dobrým šalátom, nátierkou, či slaným pečivkom, prinášam Vám článok s mojimi tipmi 🙂 Nechajte sa inšpirovať 🙂 Želám Vám veselého Silvestra a šťastný celý budúci rok 🙂 PIZZOVÉ MAFINY NA SLOVENSKÝ SPÔSOB Potrebujeme: 1 šálku celozrnnej špaldovej hladkej múky (pre bezlepkové verziu použite pohankovú) 1 lyžičku vínneho… Continue reading SILVESTER 🙂

Dezerty s múkou

KAKAOVO RICOTTOVÁ TORTA S VIŠŇAMI A BIELOU ČOKOLÁDOU

Vždy mám veľkú radosť, keď môžem piecť 🙂 Keď je nejaká príležitosť, lebo to mi ospravedlňuje moje „kuchtikárstvo“ lepšie, ako keď pečiem „len tak“ 🙂 Takže bola príležitosť – moje milované deti oslavovali narodeniny 🙂 Požiadavka od môjho syna znela jasne – žiadna cvikla, ani hokkaido, ani mascarpone 😀 nuž tak je presne taká, akú chcel – bez týchto… Continue reading KAKAOVO RICOTTOVÁ TORTA S VIŠŇAMI A BIELOU ČOKOLÁDOU

Miomat · Obed so sebou · Polievky

HOKAIDO – PARADAJKOVO – CÍCEROVÁ POLIEVKA

Opäť skvelá polievka z MioMat-u, opäť som použila svoju obľúbenú hokkaido tekvicu 🙂 Keď sa chystáte urobiť môj Hokkaido hummus, dajte piecť o pol tekvice viac a máte prípravu na túto polievku za sebou 🙂 Potrebujeme: ½ hokkaido (upečenej alebo surovej) 2 odmerky vareného cíceru 1 konzerva paradajok rozmarín 2 strúčiky cesnaku soľ korenie voda Môžeme použiť… Continue reading HOKAIDO – PARADAJKOVO – CÍCEROVÁ POLIEVKA