Dezerty s múkou

KOLÁČ Z ACIDOFILNÉHO MLIEKA

Ďakujem vám veľmi pekne za vaše hlasy, ste úžasní a veľa to pre mňa znamená, aj keď moja kniha nakoniec nepostúpila… Ako odmenu vám dnes prinášam tento recept z knihy Recepty našich starých mám, je z kategórie bežných receptov vhodných na každý deň, jednoduchý, chutný, taký, ako od babičky. V knihe ho nájdete na strane… Continue reading KOLÁČ Z ACIDOFILNÉHO MLIEKA

Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Recepty · Ryby · Večera

LOSOS SO ŠOŠOVICOVOU KAŠOU

Ryba so zemiakmi, či zemiakovou kašou je klasika, ktorú si pamätám ešte z čias školských obedov. Vtedy mi veru ryby nevoňali, nikdy som ich nezjedla. Teraz je to už iná vec. Ryby robievame doma často a často i volím prílohu zemiaky kvôli deťom. Ak však chcete ochutnať čosi nové, odporúčam pridať k rybke batatovo šošovicovú… Continue reading LOSOS SO ŠOŠOVICOVOU KAŠOU

Chlieb / pečivo / pizza · Dezerty s múkou · Pre školáka · Raňajky / snacky · Recepty · Sladké raňajky · Vegetarián

POMARANČOVÝ CHLEBÍK A KOKOSOVÝM MLIEKOM

Pozrite, ako dopadol môj nákup červených pomarančov. Na etikete veľkými písmenami nápis POMARANČE ČERVENÉ, tak som ich celá natešená kúpila, dúfajúc, že som vystihla ich sezónu práve včas. Ale keď som ich doma rozrezala, moje nadšenie kleslo rýchlosťou blesku, pretože moja predstava o červenom pomaranči je teda diametrálne odlišná od tejto reality 😀 Čo už… Continue reading POMARANČOVÝ CHLEBÍK A KOKOSOVÝM MLIEKOM

Dezerty s múkou · Sviatočné recepty

SRDIEČKA Z ODPAĽOVANÉHO CESTA S TVAROHOVO KÁVOVÝM KRÉMOM

Oslavujete sviatok sv. Valentína? Ak áno, odpáľte to s týmito srdiečkami z odpaľovaného cesta 🙂 Ak sa ich obávate, s týmto receptom nemusíte – zvládne to naozaj každý. Navyše s prižmúrením oka môžeme povedať, že sú vďaka špaldovej múke z kategórie „zdravšie“ a pri tejto malej dávke z nich ani veľmi nepriberiete 🙂  Na odpaľované… Continue reading SRDIEČKA Z ODPAĽOVANÉHO CESTA S TVAROHOVO KÁVOVÝM KRÉMOM

Dezerty s múkou · Hlavné jedlá bez mäsa · Sviatočné recepty

MÄKKUČKÉ FÁNKY Z OBÁLKY KNIHY

Keďže máme fašiangy, rozhodla som sa, že nadišiel ten správny čas podeliť sa s vami o originálny starý recept na fánky od babičky. Ale nie hociaké, tieto sa môžu pýšiť tým, že sú na obálke knihy Recepty našich starých mám. Lebo byť na obálke znamená byť lákadlom, ich úlohou je zaujať a vizuálne presvedčiť nádejných… Continue reading MÄKKUČKÉ FÁNKY Z OBÁLKY KNIHY

Bábovky · Dezerty s múkou · Vegetarián

TVAROHOVÁ BÁBOVKA S VAJEČNÝM LIKÉROM

Nikdy som si nemyslela, že z vaječného likéru sa dá pripiť. Po tomto fotení si však myslím, že je to viac než reálne. Likér sa lial potokom, kým som dofotila, nielen, že som minula pol fľaše, ale aby nevyšiel na zmar, tak sme ho zlízali i z taniera 🙂 Vaječný likér použite až priamo pri… Continue reading TVAROHOVÁ BÁBOVKA S VAJEČNÝM LIKÉROM

Hlavné jedlá s mäsom · Obed so sebou · Šaláty / nátierky · Večera

FAREBNÝ ŠALÁT S KURACÍM MÄSOM A BAZALKOVÝM PESTOM

Keď tak prechádzam internet, mám pocit, že šalátová sezóna nezačína v lete, ale práve teraz – po Vianociach 😀 U mňa doma to teda vyzerá rovnako a zemiakový šalát som vymenila za takýto krásny farebný zeleninový. Bez smotany a bez majonézy, samozrejme. Pridala som doň samé dobré veci presne podľa mojej chuti, i vy si… Continue reading FAREBNÝ ŠALÁT S KURACÍM MÄSOM A BAZALKOVÝM PESTOM

Dobroty z kvásku · Recepty · Slané · Sviatočné recepty · Vegetarián

KVÁSKOVÉ BRYNDZOVO PAPRIKOVÉ KREKRY

Už dávno som premýšľala nad tým, že by som vyskúšala niečo kváskové na silvestrovský stôl. A tak som sa dnes pustila do práce, mala som pripravený rozkvas (pripravíte ho tak, ako v tomto recepte), v chladničke bryndzu a tak mi nebránilo nič v tom, aby som sa pustila do práce. Výsledok je úplne božský, nabudúce… Continue reading KVÁSKOVÉ BRYNDZOVO PAPRIKOVÉ KREKRY

Dezerty s múkou · Dobroty z kvásku · Home made · Pre školáka · Sladké raňajky · Sviatočné recepty · Vegetarián

KVÁSKOVÁ TVAROHOVÁ ŠTÓLA

Jemnučká kvásková štóla zasypaná cukrom, ktorá vo svojom vnútri prekvapí hrozienkami a mandľami… A tá vôňa… to sú Vianoce 🙂 Nemusíte ju robiť dlho vopred, je úžasná aj čerstvá 🙂 A tak spolu s kváskovou vianočkou máte ďalšiu skvelú maškrtu na vianočný stôl. Šťastné a veselé, priatelia 🙂 Potrebujeme: 190 g pšeničnej polohrubej múky 260… Continue reading KVÁSKOVÁ TVAROHOVÁ ŠTÓLA

Dezerty s múkou · Dobroty z kvásku · Home made · Pre školáka · Sladké raňajky

KVÁSKOVÝ ZÁVIN

Vyskúšať kváskový závin bola pre mňa veľká výzva, na ktorú som sa chystala už dlho – predlho. Hoci sa u nás kváskuje už asi 8 rokov, sladké kváskovanie neskúšam často. Najviac ide chlieb a slané dobroty, najmä pečivo. Keď ma však požiadala fanúšička o recept na kváskový závin, povedala som si, že je tá správna… Continue reading KVÁSKOVÝ ZÁVIN