BROKOLICOVO CUKETOVÁ POLIEVKA

Niet nad krémové polievky, dochutiť si ich môžete opečeným chlebíkom, parmezánom, semiačkami… Čímkoľvek. Zahrejú, zasýtia a urobia pohodu 🙂 Tentokrát som siahla po odtieňoch zelenej – brokolica, cuketa, rozmarín 🙂 Dochutená cesnakom a soľou bola vynikajúca 🙂imgp6250

Potrebujeme:

½ brokolice

1 cuketu

hrsť rozmarínu

2 strúčiky cesnaku

voda (po rysky Min/Max)

soľ, korenie

parmezán na ozdobenie
imgp6247

Všetky suroviny nakrájame na menšie kúsky a vložíme do MioMatu. Dolejeme vodu tak, aby jej hladina bola medzi ryskami Min a Max, zakryjeme a stlačíme tlačidlo Smash/Soup. Po cca 25 minútach zaznie zvukobý signál a polievka je hotová 🙂 Podávame so strúhaným parmezánom alebo s opečeným rožkom 🙂

Viac skvelých receptov nájdeš v mojich knihách a kalendároch.

moje knihy

 

Ako sa vám tento recept páči?

Pridaj komentár