Hlavné jedlá s mäsom · Obed so sebou · Večera

KURACIE PRSIA SO ZELENÝMI FAZUĽKAMI

V týždni som si urobila na obed túto dobrotu. Je to veľmi rýchle, ak si deň dopredu (alebo aspoň ráno) namarinujete mäsko, za pár minút máte obed na stole, aj keď ste práve došli vyhladovaní z práce. Ako ja. Kým sa mäso restovalo, pripravila som si čerstvú ryžu, hotovka za 15 minút 🙂 Nemusíte siahať po… Continue reading KURACIE PRSIA SO ZELENÝMI FAZUĽKAMI

Miomat · Obed so sebou · Polievky · Večera · Vegan · Vegetarián

ŠPARGĽOVO HRÁŠKOVÁ POLIEVKA S OVČÍM SYROM

Veľmi sa teším, že už prišlo i na špargľu. Teda na jej sezónu a dostupnosť v obchodoch. Za ten rok mi neskutočne chýbala 🙂 Ako prvý spôsob jej prípravy som zvolila polievku. Máme ju veľmi radi, je jemná a lahodná. Doplnená hráškom, dochutená ovčím syrom a posypaná čerstvo zomletým čiernym korením chutí dokonale jarne. Ak… Continue reading ŠPARGĽOVO HRÁŠKOVÁ POLIEVKA S OVČÍM SYROM

Chlieb / pečivo / pizza · Dobroty z kvásku · Home made · Miomat · Obed so sebou · Polievky · Pre školáka · Raňajky / snacky · Šaláty / nátierky · Slané raňajky · Vegetarián

VAJÍČKOVÁ NÁTIERKA A INÉ RECEPTY Z VAJEC

Zostalo vám po Veľkej noci veľa uvarených vajíčok? Premýšľate, čo s nimi? Sem sa, sem, ponúkam zopár chutných tipov 🙂 Prvým je táto skvelá nátierka, ktorá bude chutiť aj deťom na desiatu. Okrem nej tu nájdete i recept na domáci zemiakový chlieb, domácu lučinu, chutný tip na fitness vajíčkový šalát v dvoch verziách, 2 polievky a prívarok.… Continue reading VAJÍČKOVÁ NÁTIERKA A INÉ RECEPTY Z VAJEC

Hlavné jedlá s mäsom · Obed so sebou · Slané

VEĽKONOČNÁ PLNKA S MEDVEDÍM CESNAKOM

Dnes mám pre vás recept na plnku. Tejto som dala prívlastok „veľkonočná“, ale v podstate s menšími obmenami ju robievame aj počas roka vždy, keď pečieme kuriatko. Plnkou naplníme kura a pečieme spolu. Do tejto som pridala šunku (bežne robím so stopenou slaninkou – tiež je to výborné), medvedí cesnak i pesto z neho (bežne… Continue reading VEĽKONOČNÁ PLNKA S MEDVEDÍM CESNAKOM

Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Raňajky / snacky · Slané · Slané raňajky · Večera · Vegan · Vegetarián

ZELENÉ LIEVANCE (bez lepku, vajec a mlieka)

Áno, čítate správne. Bez lepku, bez vajec a dokonca i bez mlieka. Ideálne pre tých, ktorí sú alergickí, ale i pre tých, ktorým jednoducho zíva špajza, či chladnička prázdnotou. Okrem toho sa budú parádne hodiť i na zajtrajší zelený štvrtok, veď sú zelené 🙂 Celý recept vznikol asi takto: raz som mala chuť na vafle… Continue reading ZELENÉ LIEVANCE (bez lepku, vajec a mlieka)

Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Ryby · Večera · Vegetarián

PSTRUH NA MASLE A RUŽOVOM KORENÍ S ROZMARÍNOM

Hoci recepty na ryby nepridávam často, u nás doma sú na stole celkom pravidelne. Je to hlavne preto, že môj muž je rybár (a občas aj celkom úspešný :)). Deti milujú najmä pstruhy, pretože ich mäso je lahodné, ľahko oddeliteľné od kostí, jemne ružové, krehké a delikátne. Konzumáciu rýb odporúčajú i lekári, pretože obsahujú kvalitné… Continue reading PSTRUH NA MASLE A RUŽOVOM KORENÍ S ROZMARÍNOM

Chlieb / pečivo / pizza · Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Pre školáka · Večera · Vegetarián

JARNÝ QUICHE (KIŠ)

Poznáte kiš (quiche)? Je to slaný koláč s ľubovoľnou plnkou, ktorý môžete podávať tepý i studený. Teda si ho môžete zobrať i na cesty, či do práce, kde nemáte možnosť zohriať si jedlo. Môjmu synovi sa ušlo i na desiatu 🙂 A keď vravím, že plnka môže byť ľubovoľná, tak je to naozaj tak. Teraz,… Continue reading JARNÝ QUICHE (KIŠ)

Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Vegan · Vegetarián

KRÉMOVÉ RIZOTO S KOKOSOVOU SMOTANOU

Milujem krémové rizoto, vždy, keď neviem, čo variť, ma zachráni. Ale nielen preto ho mám rada. Moja láska k nemu funguje aj preto, že je úžasne variabilné, by som povedala, že až „co dúm dal“-idné. Jednoducho po slovensky povedané – čo máte, to doň dáte a na 99% ho nepokazíte (1% som ponechala pre extra šikovných… Continue reading KRÉMOVÉ RIZOTO S KOKOSOVOU SMOTANOU

Miomat · Obed so sebou · Polievky · Recepty · Večera · Vegan · Vegetarián

„MEDVEDIA“ POLIEVKA S KARFIOLOM

Nemohla som odolať „medveďkovi“, keď mne a Miomatu podával labku… Skombinovala som ho s karfiolom a urobila som dobre, lebo bola vynikajúca! Navyše, ak si nazbierate medvedí cesnak v lese, je to asi najlacnejšia polievka, akú som kedy varila 🙂 Vyskúšajte aj vy 🙂 Viac receptov s medvedím cesnakom ako i recept na pesto nájdete tu.… Continue reading „MEDVEDIA“ POLIEVKA S KARFIOLOM

Chlieb / pečivo / pizza · Hlavné jedlá bez mäsa · Hlavné jedlá s mäsom · Home made · Obed so sebou · Polievky · Pre školáka · Šaláty / nátierky · Slané · Večera · Vegan · Vegetarián

VŠETKO, ČO POTREBUJETE VEDIEŤ O MEDVEĎOM CESNAKU + 10 NAJOBĽÚBENEJŠÍCH RECEPTOV

Máme tu sezónu medvedieho cesnaku, mojej obľúbenej rastlinky nielen preto, že je znakom prebúdzajúcej sa okolitej prírody a je predzvesťou prichádzajúcich teplých dní, ale i pre jej chuť, rôznorodé využitie a hlavne vitamíny. Veď medvede, podľa ktorých rastlinka dostala tento názov, pretože je to prvá vec, ktorú po zime konzumujú, aby im prečistila krv, črevá i… Continue reading VŠETKO, ČO POTREBUJETE VEDIEŤ O MEDVEĎOM CESNAKU + 10 NAJOBĽÚBENEJŠÍCH RECEPTOV