Chlieb / pečivo / pizza · Hlavné jedlá bez mäsa · Hlavné jedlá s mäsom · Home made · Obed so sebou · Polievky · Pre školáka · Šaláty / nátierky · Slané · Večera · Vegan · Vegetarián

VŠETKO, ČO POTREBUJETE VEDIEŤ O MEDVEĎOM CESNAKU + 10 NAJOBĽÚBENEJŠÍCH RECEPTOV

Máme tu sezónu medvedieho cesnaku, mojej obľúbenej rastlinky nielen preto, že je znakom prebúdzajúcej sa okolitej prírody a je predzvesťou prichádzajúcich teplých dní, ale i pre jej chuť, rôznorodé využitie a hlavne vitamíny. Veď medvede, podľa ktorých rastlinka dostala tento názov, pretože je to prvá vec, ktorú po zime konzumujú, aby im prečistila krv, črevá i… Continue reading VŠETKO, ČO POTREBUJETE VEDIEŤ O MEDVEĎOM CESNAKU + 10 NAJOBĽÚBENEJŠÍCH RECEPTOV

Miomat · Obed so sebou · Polievky · Večera · Vegan · Vegetarián

KRÉMOVÁ POLIEVKA Z HRÁŠKU, KARFIOLU A PÓRU

Teším sa z počasia, z toho, že sneh sa konečne roztopil a opäť sa všetko zelenie. Preto vo svojich jedlách pridávam viac „volume“ pri zelenej farbe. Tak tomu bolo aj dnes, hoci je nedeľa, nebola u nás klasická nedeľná „slížiková“ polievka, ale táto zelená krémová. Len z troch surovín, bez mlieka, bez múky a pritom… Continue reading KRÉMOVÁ POLIEVKA Z HRÁŠKU, KARFIOLU A PÓRU

Miomat · Polievky · Vegan · Vegetarián

POLIEVKA Z KARFIOLU A RUŽIČKOVÉHO KELU

Mala som chuť podporiť moju jarnú náladu i farbou… A keď som sa ráno zobudila do daždivého dňa, moja túžba bola dvojnásobná. Rozhodla som sa preto uvariť si polievku. A to nie hociakú, ale fajnovú – krémovú. Času bolo málo, blížil sa čas môjho odchodu do práce a akosi som chcela stihnúť ešte i sprchu…… Continue reading POLIEVKA Z KARFIOLU A RUŽIČKOVÉHO KELU

Miomat · Polievky · Vegan · Vegetarián

ŠPENÁTOVÁ POLIEVKA SO SMOTANOU A MANDĽAMI

Už ako dieťa som na vzdory väčšine mojich spolužiakov milovala špenátovú polievku v školskej jedálni. Akosi mi to zostalo dodnes a keď som na ňu náhodne natrafila aj na tričku zo škôlky môjho dieťaťa, všetky spomienky ma viedli do obchodu 🙂 Žiaľ, nemali práve čerstvý špenát, tak som túto polievku urobila z mrazeného. Prizdobila som… Continue reading ŠPENÁTOVÁ POLIEVKA SO SMOTANOU A MANDĽAMI

Miomat · Polievky · Vegan · Vegetarián

PETRŽLENOVÁ POLIEVKA S BIELOU FAZUĽKOU

Vedeli ste, že každá farebná fazuľa má svoj názov? Táto drobná biela sa volá cannellini a skvele sa hodí na prípravu rôznych polievok, či tradičných i exotických hlavných jedál. A hodí sa aj do tejto polievky. V kombinácii s ostatnými surovinami chutí veľmi dobre 🙂 Potrebujeme: 1 petržlen 2 zemiaky ¾ šálky fazúľ 1 jarnú… Continue reading PETRŽLENOVÁ POLIEVKA S BIELOU FAZUĽKOU

Miomat · Polievky · Vegan · Vegetarián

POLIEVKA Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE A MRKVY

V MioMate sa dajú vymýšľať polievky a kombinácie od výmyslu sveta – tak bola dnes šošovicová s mrkvou. Skvelú chuť dodala gorgonzola a semienka, ale ak ste alergici (vegáni), pokojne použite iba semienka. Teplá, krémová, výborná, kto si dá? Potrebujeme: 3 mrkvy 2 odmerky červenej šošovice 1 menší zemiak ½ lyžičky údenej soli (prípadne klasickej,… Continue reading POLIEVKA Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE A MRKVY

Miomat · Polievky

ZIMNÁ KRÉMOVÁ POLIEVKA NA ZAHRIATIE

Čo môže byť po dobrej lyžovačke, či sánkovačke lepšie ako teplá polievka? Vďaka MioMatu je hotová za 25 minút, vy sa teda môžete pokojne prezliecť, rozvešať mokré rukavice a čiapky, pripraviť stôl a potom už len vychutnávať 🙂 Potrebujeme: 3 mrkvy 1 cibuľu ½ kalerábu 4-5 guľôčok ružičkového kelu pol lyžičky údenej soli (alebo klasickej) korenie… Continue reading ZIMNÁ KRÉMOVÁ POLIEVKA NA ZAHRIATIE

Miomat · Obed so sebou · Polievky

KUKURICOVÁ POLIEVKA S CREME FRAICHE

Včera moje deti našli kdesi v špajzi konzervu kukurice… Chceli ju zjesť len tak, no ja som dostala iný nápad – urobme si polievku 🙂 Už dávno som sa na takú chystala a ich nález mi prišiel vhod 🙂 Potrebujeme: 2 – 3 zemiaky 4 odmerky zaváranej kukurice (cca ¾ veľkej konzervy kukurice) 2 strúčiky… Continue reading KUKURICOVÁ POLIEVKA S CREME FRAICHE

Miomat · Polievky

BROKOLICOVO CUKETOVÁ POLIEVKA

Niet nad krémové polievky, dochutiť si ich môžete opečeným chlebíkom, parmezánom, semiačkami… Čímkoľvek. Zahrejú, zasýtia a urobia pohodu 🙂 Tentokrát som siahla po odtieňoch zelenej – brokolica, cuketa, rozmarín 🙂 Dochutená cesnakom a soľou bola vynikajúca 🙂 Potrebujeme: ½ brokolice 1 cuketu hrsť rozmarínu 2 strúčiky cesnaku voda (po rysky Min/Max) soľ, korenie parmezán na… Continue reading BROKOLICOVO CUKETOVÁ POLIEVKA

Miomat · Obed so sebou · Polievky

HOKAIDO – PARADAJKOVO – CÍCEROVÁ POLIEVKA

Opäť skvelá polievka z MioMat-u, opäť som použila svoju obľúbenú hokkaido tekvicu 🙂 Keď sa chystáte urobiť môj Hokkaido hummus, dajte piecť o pol tekvice viac a máte prípravu na túto polievku za sebou 🙂 Potrebujeme: ½ hokkaido (upečenej alebo surovej) 2 odmerky vareného cíceru 1 konzerva paradajok rozmarín 2 strúčiky cesnaku soľ korenie voda Môžeme použiť… Continue reading HOKAIDO – PARADAJKOVO – CÍCEROVÁ POLIEVKA