Chlieb / pečivo / pizza · Dezerty s múkou · Pre školáka · Raňajky / snacky · Recepty · Sladké raňajky · Vegetarián

POMARANČOVÝ CHLEBÍK A KOKOSOVÝM MLIEKOM

Pozrite, ako dopadol môj nákup červených pomarančov. Na etikete veľkými písmenami nápis POMARANČE ČERVENÉ, tak som ich celá natešená kúpila, dúfajúc, že som vystihla ich sezónu práve včas. Ale keď som ich doma rozrezala, moje nadšenie kleslo rýchlosťou blesku, pretože moja predstava o červenom pomaranči je teda diametrálne odlišná od tejto reality 😀 Čo už… Continue reading POMARANČOVÝ CHLEBÍK A KOKOSOVÝM MLIEKOM

Dezerty s múkou · Dobroty z kvásku · Home made · Pre školáka · Sladké raňajky · Sviatočné recepty · Vegetarián

KVÁSKOVÁ TVAROHOVÁ ŠTÓLA

Jemnučká kvásková štóla zasypaná cukrom, ktorá vo svojom vnútri prekvapí hrozienkami a mandľami… A tá vôňa… to sú Vianoce 🙂 Nemusíte ju robiť dlho vopred, je úžasná aj čerstvá 🙂 A tak spolu s kváskovou vianočkou máte ďalšiu skvelú maškrtu na vianočný stôl. Šťastné a veselé, priatelia 🙂 Potrebujeme: 190 g pšeničnej polohrubej múky 260… Continue reading KVÁSKOVÁ TVAROHOVÁ ŠTÓLA

Dezerty s múkou · Dobroty z kvásku · Home made · Pre školáka · Sladké raňajky

KVÁSKOVÝ ZÁVIN

Vyskúšať kváskový závin bola pre mňa veľká výzva, na ktorú som sa chystala už dlho – predlho. Hoci sa u nás kváskuje už asi 8 rokov, sladké kváskovanie neskúšam často. Najviac ide chlieb a slané dobroty, najmä pečivo. Keď ma však požiadala fanúšička o recept na kváskový závin, povedala som si, že je tá správna… Continue reading KVÁSKOVÝ ZÁVIN

Chlieb / pečivo / pizza · Dobroty z kvásku · Pre školáka · Recepty · Slané raňajky · Večera · Vegan · Vegetarián

KVÁSKOVÝ CHLEBÍK S OLIVAMI

Zbožňujem chuť Talianska a minulý týždeň som ju skombinovala nielen pri talianskom rizote (videorecept na Krémové dubákové rizoto nájdete tu), ale preniesla som si ju i do raňajok vo forme kváskového chlebíka. Do špaldovo-ražno-pšeničného základu som pridala čierne olivy, pesto a sušené paradajky. Chlebík chutí sám o sebe fantasticky, ak si ho namočíte do olivového… Continue reading KVÁSKOVÝ CHLEBÍK S OLIVAMI

Home made · Recepty · Sladké raňajky · Vegan · Vegetarián

HROZNOVÝ DŽEM

Dnes mám pre Vás opäť niečo jesenné. Hroznový džem. Priznám sa, že nie som veľký fanúšik „džemovania“ a zavárania, radšej ovocie mrazím alebo suším. Niekedy však môže byť aj zaváranie  fajn riešenie, veď dobrý domáci džem nikdy nie je zlý. Tento recept mám od mamy, tá zase od susedy a suseda ho má určite tiež… Continue reading HROZNOVÝ DŽEM

Chlieb / pečivo / pizza · Dezerty s múkou · Home made · Pre školáka · Raňajky / snacky · Sladké raňajky · Vegetarián

JABLKOVÝ CHLEBÍK

Jeseň je momentálne naozaj nádherná. Slniečko presvecuje farebné padajúce lístie a bol by hriech sedieť doma a netešiť sa vonku z tejto parády. Vezmite ruksaky, termosku s čajom, turistické topánky a poďho von – možno netreba ísť ani veľmi ďaleko, určite je krásna farebná jeseň aj vo vašom okolí. A nezabudnite na „niečo pod zub“,… Continue reading JABLKOVÝ CHLEBÍK

Dezerty s múkou · Home made · Pre školáka · Raňajky / snacky · Sladké raňajky · Vegan · Vegetarián

GENIÁLNE HRNČEKOVÉ MAFINY BEZ VAJEC

Mávate aj vy také dni, že ani neviete kedy a je koniec týždňa? V robote povinnosti, emailová schránka preplnená, na „to do“ liste milión položiek, po príchode domov dom ako po výbuchu, špinavé prádlo vyskakuje z „prádelného“ koša už akosi samovoľne, počasie je hnusné, upršané, že ani psa neradno vyhnať von a deti v škole… Continue reading GENIÁLNE HRNČEKOVÉ MAFINY BEZ VAJEC

Dezerty s múkou · Pre školáka · Raňajky / snacky · Vegetarián

JABLKOVÉ MAFINY

Omrzeli vás jablkové koláče? Že nie? To je dobre, pretože teraz je tu nový recept na jablkové mafinky, vhodné nielen pre deti do školy na desiatu, ale aj na rôzne iné príležitosti. Napríklad do batoha na takú farebnú jesennú turistiku. Alebo na oslavu. Alebo len tak, spríjemniť si deň. Ako píšem v knihe Moje skvelé… Continue reading JABLKOVÉ MAFINY

Chlieb / pečivo / pizza · Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Recepty · Slané · Slané raňajky · Večera · Vegetarián

SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ (bez múky)

V cuketovej sezóne sa hodí každý nový cuketový recept, nemám pravdu? Krásne zelené cuketky, ktorými je posiata celá záhrada… Toto v zime nezažijeme 🙂 Viac receptov nájdete aj tu. Potrebujeme: 1 kg očistenej cukety 1 cibuľu 5 strúčikov cesnaku 4 vajcia 1 tvaroh (250 g) hrsť bazalky ½ lyžičky prášku do pečiva (napr. s vínnym… Continue reading SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ (bez múky)

Dezerty bez lepku · Miomat · Pre školáka · Raňajky / snacky · RAW strava · Recepty · Sladké raňajky · Smoothies · Vegan · Vegetarián

LETNÝ OVOCNÝ CHIA PUDING

Ovocie je teraz najchutnejšie, ak neviete, čo s ním, pripravte si tento letný chia puding. Určite si pomaškrtíte a ešte sa vám aj vaše telo poďakuje. Ovocie v čerstvej forme by sme mali konzumovať čo najviac, ideálne sezónne a lokálne, kedy je najchutnejšie a lokalitou je nám blízke. Ak vás už ale nebaví jesť ho… Continue reading LETNÝ OVOCNÝ CHIA PUDING