Milujem ranné lenivé soboty, pretože sa môžem dosýta prehadzovať v posteli, čítať knihu, mojkať sa s deťmi a nikam sa neponáhľať. A potom nám urobiť nejaké fajnové raňajky a kým deti pozerajú rozprávku, pokojne si ich nazdobiť a odfotiť. No ideál, čo poviete? Okrem toho sa vám táto inšpirácia hodí aj na Valentína ❤️ Ako si voľné rána užívate vy?
Potrebujeme:
2 šálky pohánkovej múky (ak tolerujete lepok, môžete použiť aj špaldovú hladkú múku)
1 lyžičku prášku do pečiva s vínnym kameňom
2 lyžice kakaa
2 vajcia
2 šálky mandľového mlieka
štipku škorice
Na ozdobenie:
ovocie, jogurt, mandľové maslo, javorový sirup, kokos…
olej na potretie vafľovača
Do misky dáme múku, prášok do pečiva, škoricu, kakao a zmiešame. Potom pridáme celé vajcia, dolejeme mlieko a vymiešame hladkú zmes trošku hustejšiu ako na palacinky. Vafľovač dáme nahrievať, potrieme ho olejom a nalejeme naň cesto. Zavrieme, počkáme, kým dosyčí a vafle sú hotové. Do cesta cukor nedávam, radšej si ich ozdobím a pokvapkám javorovým sirupom na tanieri. Podávame podľa chuti a fantázie s tým, čo máme radi. Ja som použila aj jahodovo-kokosový krém od PureNuts.
Verzia pre tlač
Pridaj komentár