KAKAOVÉ VAFLE (bez lepku, bez mlieka)

Kakaové vafleMilujem ranné lenivé soboty, pretože sa môžem dosýta prehadzovať v posteli, čítať knihu, mojkať sa s deťmi a nikam sa neponáhľať. A potom nám urobiť nejaké fajnové raňajky a kým deti pozerajú rozprávku, pokojne si ich nazdobiť a odfotiť. No ideál, čo poviete? Okrem toho sa vám táto inšpirácia hodí aj na Valentína ❤️ Ako si voľné rána užívate vy?

Potrebujeme:

2 šálky pohánkovej múky (ak tolerujete lepok, môžete použiť aj špaldovú hladkú múku)

1 lyžičku prášku do pečiva s vínnym kameňom

2 lyžice kakaa

2 vajcia

2 šálky mandľového mlieka

štipku škorice

Na ozdobenie:

ovocie, jogurt, mandľové maslo, javorový sirup, kokos…

olej na potretie vafľovača

 

Do misky dáme múku, prášok do pečiva, škoricu, kakao a zmiešame. Potom pridáme celé vajcia, dolejeme mlieko a vymiešame hladkú zmes trošku hustejšiu ako na palacinky. Vafľovač dáme nahrievať, potrieme ho olejom a nalejeme naň cesto. Zavrieme, počkáme, kým dosyčí a vafle sú hotové. Do cesta cukor nedávam, radšej si ich ozdobím a pokvapkám javorovým sirupom na tanieri. Podávame podľa chuti a fantázie s tým, čo máme radi. Ja som použila aj jahodovo-kokosový krém od PureNuts.

 

 

Kakaové vafle

 

 

Viac skvelých receptov nájdeš v mojich knihách a kalendároch.

moje knihy

 

Ako sa vám tento recept páči?

Pridaj komentár