Keď ešte tráva nebola úplne vo svojej koži a ja som dopĺňala recepty do pripravovanej knihy, chcela som niečo prudko kokosové, bezlepkové, bezlaktózové a mňam. Aby si mohli dať aj alergici. Tak som sa rozhodla vyskúšať Bounty tyčinku. Ale nie takú obyčajnú, ale moju. Home made 🙂 A viete čo je na nich najlepšie? Jaký si to udeláš, takový to máš 🙂 Presne podľa chuti.
Potrebujeme:
1 šálka strúhaného kokosu (najlepšie v bio kvalite)
4 lyžice tekutého sladidla (javorový sirup, agáve sirup, med) alebo podľa chuti
3 lyžice rozpusteného kokosového oleja
5 lyžíc kokosovej smotany
100 g vysokopercentnej čokolády na polevu
Kokos dáme do mixéra a s nožmi v tvare S mixujeme, kým sa nezačne tvoriť lepivá hmota. Do tejto hmoty pridáme 2 lyžice rozpusteného kokosového oleja, sladidlo, smotanu a mixujeme ďalej. Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu s lyžicou kokosového oleja. Z kokosovej hmoty vytvarujeme menšie kôpky, poukladáme ich na mriežku a lyžičkou polejeme rozpustenou čokoládou. Na 30 minút umiestnime na chladné miesto, aby stuhli.
Verzia pre tlač
Pridaj komentár