MARHUĽOVÉ LASSI

marhulove lassiPoznáte lassi? Je to nápoj vyrobený z jogurtu a z ovocia podávaný s ľadom doplnený o zaujímavé aromatické koreniny. Veľmi populárne je mango lassi, ale viete, že ja skôr preferujem lokálne suroviny, tak som v tomto recepte bola lokálna. Mango milujem, no marhúľ bolo toho roku toľko, že som ich dávala snáď všade. Toto lassi nie je výnimkou, ale pokojne si ho môžete urobiť aj z broskýň alebo nektariniek. Na osladenie som použila banán, ak ho nemáte radi, nahraďte ho cukrom alebo javorovým sirupom.

Potrebujeme:

10 marhúľ

1 banán

200 g hustého bieleho jogurtu

100 ml minerálky

javorový sirup podľa chuti

štipku škorice

štipku kardamónu

ľad

medovka na ozdobu

marhulove lassi

Marhule odkôstkujeme, dáme do mixéra spolu s banánom, jogurtom, minerálkou, škoricou a kardamónom. Rozmixujeme, nalejeme do pohárov, ozdobíme ľadom, medovkou a podávame.

 

Viac skvelých receptov nájdeš v mojich knihách.

Ako sa vám tento recept páči?

Pridaj komentár