V lete dobre padne paradajková polievka. Táto moja je krásne krémová vďaka Miomatu a krásne sladká a červená vďaka čerstvým paradajkám s použitím tajnej ingrediencie 🙂 Na dochutenie som použila moju obľúbenú koziu goudu, ale pokojne použite ovčí syr, či Grana Padano, prípadne iný obľúbený syr. A nezabudnite na bazalku 🙂 Potrebujeme: asi 10 veľkým… Continue reading PARADAJKOVÁ POLIEVKA Z MIOMATU
Och, takmer som vám sem zabudla dať recept na túto lakocinku, na ktorej momentálne s mojimi chalanmi fičíme 🙂 Tento skvelý jahodový koktejl s kokosovým mliekom je jednoducho mňam. Osviežujúci, rýchly, sýty a skvelý. Kokosové mlieko si viete taktiež vyrobiť v MioMate, takže môžete mať všetko vo svojej réžii 🙂 Poďme teda na recept… Potrebujeme:… Continue reading JAHODOVÝ KOKTEJL
Grilovacia sezóna je v plnom prúde a ja som cez víkend dostala chuť na niečo chutné z mletého mäsa. Pôvodne som si myslela, že budem mať čas urobiť aj žemličky na hamburgery, no nevyšlo to. Ak ale chvíľku času máte, určite si vyrobte domáce a mäsko vytvarujte do tvaru placky, recept na žemle nájdete v… Continue reading GRILOVANÉ ŠPÍZY S QUINOA ŠALÁTOM
Nie, nebojte sa, netrpím žiadnou rečovou vadou. Trošku záhadný názov jedla napovedá, z čoho tento lahodný krém bude. Každá z použitých hlavných surovín totiž začína na písmeno K 🙂 Ak máte chuť hádať, nečítajte ďalej, ale ak ste zvedaví, pod foto všetko prezradím 🙂 Polievka je vegánska, bez mlieka, bez múky i bez vajec. Jemná… Continue reading KKK KRÉM
Toto je jedlo ako stvorené pre mladý nádejný párik na rande. ON pozval JU na ľahkú a rýchlu večeru, aby sa ešte stihli túlať a túliť po parku… Teplé letné večery pomaly začínajú, nebude času na dlhé vyváranie 🙂 Inšpirujte sa týmto receptom s Zottarellou, srdiečka sú ako stvorené pre šaláty a rýchle jedlá 🙂 Vyzerajú… Continue reading ZAPEKANÁ ŠPARGĽA S ZOTTARELLOU
Dávno som nepiekla pečivo 🙂 Tak som sa rozhodla to napraviť, no existuje aj iný dôvod, prečo som ich upiekla. Čisto prozaicky – nebol doma žiaden chlieb, ani pečivo, dokonca ani knackebroty, ktoré u nás vždy zachraňujú každú situáciu. A moje dieťa potrebovalo čosi na desiatu. A ja na raňajky. Takže vznikli tieto žemle. Ako názov… Continue reading RÝCHLE ŽEMLIČKY Z CHLEBOVEJ A POHÁNKOVEJ MÚKY
V poslednom čase mávam akosi pričasto chuť na pizzu. Možno to bude tým počasím, úplne ma láka vychutnávať si čerstvú pizzu kdesi na terase.. Horšie je čakanie na to, kým pizza vykysne, preto je tu tento „zlepšovák“ – pizza z polenty bez kysnutia 🙂 Hotová za pár minút, do polhodky zjedená 🙂 A okrem toho… Continue reading PIZZA Z POLENTY S ZOTTARELOU (bez lepku)
Milujem špenát, špenátovú polievku mám spolu s paradajkovou asi najradšej 🙂 Keď je však vonku takto teplo, žiada sa mi niečo osviežujúce, rýchle, sladké a zdravé. A aj na toto sa hodí tento môj obľúbený špenát, dodáva zelenému smoothie tú správnu farbu a pritom je chuťovo veľmi neutrálny. Okrem toho je práve jeho sezóna, tak… Continue reading HRUŠKOVO MANGOVÉ SMOOTHIE
Áno, čítate správne. Bez lepku, bez vajec a dokonca i bez mlieka. Ideálne pre tých, ktorí sú alergickí, ale i pre tých, ktorým jednoducho zíva špajza, či chladnička prázdnotou. Okrem toho sa budú parádne hodiť i na zajtrajší zelený štvrtok, veď sú zelené 🙂 Celý recept vznikol asi takto: raz som mala chuť na vafle… Continue reading ZELENÉ LIEVANCE (bez lepku, vajec a mlieka)
Máte radi hummus? U nás doma sa po ňom vždy len tak zapráši. Je skvelý aj v prípade, že dostanete nečakanú návštevu. Ak máte doma Tahini pastu, plechovku cíceru, citrón a cesnak, nátierku na chlebík máte hotovú raz – dva. Ako ja dnes. Problém nastal, keď som zistila, že nemám cesnak. Poriešila som to tým… Continue reading HUMMUS S MEDVEDÍM CESNAKOM
