Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Recepty · Večera · Vegetarián

EINTOPF S JESENNOU ZELENINOU A KOZÍM SYROM

Keď sa z krásneho babieho leta stane škaredá a pochmúrna jeseň, mám chuť na farbičky. Hlavne tie v jedle. A tiež na niečo nekomplikované (aby som mala viac času a mohla zaliezť s knihou a teplým čajom pod deku), teplé (na zahriatie, veď mi je zima už len pri pohľade von) a chutné (lebo život… Continue reading EINTOPF S JESENNOU ZELENINOU A KOZÍM SYROM

Miomat · Polievky · Recepty · Večera · Vegan · Vegetarián

UFÓNSKA POLIEVKA

Aj vy ste v detstve obdivovali túto zeleninu pre jej tvar? Ja sa priznám, že áno. Bolo to pre mňa vždy UFO a žiadny patizón. A tak je tomu doteraz. Aj deti si už osvojili môj dialekt a keď sme boli minulý týždeň s deckami v „naozajstnom“ Ufe v našom hlavnom meste, obľúbili si túto… Continue reading UFÓNSKA POLIEVKA

Chlieb / pečivo / pizza · Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Recepty · Slané · Slané raňajky · Večera · Vegetarián

SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ (bez múky)

V cuketovej sezóne sa hodí každý nový cuketový recept, nemám pravdu? Krásne zelené cuketky, ktorými je posiata celá záhrada… Toto v zime nezažijeme 🙂 Viac receptov nájdete aj tu. Potrebujeme: 1 kg očistenej cukety 1 cibuľu 5 strúčikov cesnaku 4 vajcia 1 tvaroh (250 g) hrsť bazalky ½ lyžičky prášku do pečiva (napr. s vínnym… Continue reading SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ (bez múky)

Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Recepty · Večera

PLACKY S ZOTTARELLOU

Máte radi zemiakové placky? Ja ich milujem, tento raz som vyskúšala pridať do nich Zottarellu v kombinácii s cuketou a musím povedať, že som urobila fakt dobre 🙂 Placiek vyšlo dosť, robila som aj verziu pečenú v rúre (vyšli 2 plechy), aj na panvici na kačacej masti. O trošku viac mi chutili tie z panvice,… Continue reading PLACKY S ZOTTARELLOU

Miomat · Polievky · Vegan · Vegetarián

PETRŽLENOVÁ POLIEVKA S BIELOU FAZUĽKOU

Vedeli ste, že každá farebná fazuľa má svoj názov? Táto drobná biela sa volá cannellini a skvele sa hodí na prípravu rôznych polievok, či tradičných i exotických hlavných jedál. A hodí sa aj do tejto polievky. V kombinácii s ostatnými surovinami chutí veľmi dobre 🙂 Potrebujeme: 1 petržlen 2 zemiaky ¾ šálky fazúľ 1 jarnú… Continue reading PETRŽLENOVÁ POLIEVKA S BIELOU FAZUĽKOU

Chlieb / pečivo / pizza · Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou

QUICHE S GORGONZOLOU A RUŽOVÝM HROZNOM

Na trhu som kúpila úžasné hrozno, voňavé, sladké, jadierko len sem – tam. Hneď ako som ho zbadala som vedela, že ho skombinujem s fajnovým syrom… Vyhrala gorgonzola, ale ak máte bryndzu, mohla by byť tiež 🙂 Slané koláče u nás veľmi idú, tento som podávala ako hlavné jedlo, kúsok, ktorý zostal, som si vzala… Continue reading QUICHE S GORGONZOLOU A RUŽOVÝM HROZNOM