Dezerty s múkou · Pre školáka · Vegetarián

ZAPLETANÝ JABLKOVÝ KOLÁČ

Milujem jablkové koláče v ktoromkoľvek ročnom období. Jablko je tradičné ovocie, ktoré sa pestuje takmer v každej slovenskej záhrade a je dostupné po celý rok. Keď skombinujete jablká so zdravými surovinami, dobrota je na svete. Použila som aj zmes korenia na jablkový koláč, v ktorom ide o kombináciu škorice, zeleného kardamónu, muškátového orieška a vanilky a hodí… Continue reading ZAPLETANÝ JABLKOVÝ KOLÁČ

Dezerty bez lepku · Dezerty s múkou · Pre školáka

MRKVOVÁ GALETTKA (2 verzie)

Občas, keď sa veľmi nudím alebo potrebujem svoju dávku terapie v kuchyni, experimentujem 🙂 Tak som experimenovala aj v tomto prípade, urobila som 2 galettky, jednu klasickú, i keď nie je vďaka pridanej mrkve do cesta celkom klasická a druhú v bezlepkovej i bezmliečnej verzii. Veď som kamoška aj s alergikmi 🙂 No a tu… Continue reading MRKVOVÁ GALETTKA (2 verzie)

Dezerty bez lepku · Miomat · Pre školáka · Raňajkové kaše

MLIEČNA RYŽA S JABLKOM A ŠKORICOU

Dnes som vyskúšala túto dobrotu – mliečnu ryžu. Už dlho som sa na ňu chystala, ale mala som trošku obavy. Dnes už viem, že úplne bez dôvodu. Je síce viac krémová, ako klasika, pretože Miomat ju rozmixoval, chutí však znamenite! Je sladučká, dobručká, no ideálny dezert, či desiata do školy – stačí naplniť do uzatvárateľného pohára… Continue reading MLIEČNA RYŽA S JABLKOM A ŠKORICOU

Dezerty s múkou · Pre školáka

JABLKOVÉ PITÉ S TVAROHOM

Jemné a krehké cesto v spojení so šťavnatými škoricovými jablkami a tvarohom… Tento koláč skrátka zbožňujem. Robí ho moja mama i svokra (podľa rovnakého receptu) a je neskutočný. Ja som sa ho snažila trošku prispôsobiť zamenením časti múky a ubratím cukru a myslím, že sa mi to podarilo úplne skvele 🙂 Koláč sa u nás… Continue reading JABLKOVÉ PITÉ S TVAROHOM

Dezerty s múkou · Smoothies

ŠPENÁTOVO MEDOVKOVÉ SMOOTHIES

Viete o tom, že v Miomate sa dajú robiť aj smoothies? Veru tak, dajú. A ešte aké! Fajnové, nadýchané, plné vitamínov, dokonale krémové a podľa vlastných chúťok… Pri smoothies je dôležité vedieť, čo s čím kombinovať. Tabuľku na správne kombinácie nájdete na konci tohoto článku, je to jednoduché – kombinujú sa potraviny, ktoré majú rovnakú… Continue reading ŠPENÁTOVO MEDOVKOVÉ SMOOTHIES

Hlavné jedlá s mäsom

KURACIE PRSIA NA ORIENTÁLNO SLOVENSKÝ SPÔSOB

Občas dostanem chuť na mäsko „na sladko“ a zároveň i „na pikantno“ 🙂 Vždy to istí jablko a chilli paprička do omáčky 🙂 Jablko naviac zahustí omáčku. Navyše – mäta dodá mäsku exotickú príchuť  Potrebujeme: kuracie prsia 1-2 jablká ½ červenej papriky 1 cibuľa 1-2 strúčiky cesnaku veľká hrsť mäty kúsok chilli papričky kari korenie… Continue reading KURACIE PRSIA NA ORIENTÁLNO SLOVENSKÝ SPÔSOB

Dezerty bez lepku · Dezerty s múkou · Dezerty s ovsenými vločkami · Pre školáka · Raňajkové kaše · Raňajky / snacky

NAJLEPŠIE JABLKOVÉ KOLÁČE

Jeseň je tu v plnom prúde a k nej patria aj jesenné koláče. V tomto výbere koláčov z mojej dielne dominujú JABLKÁ, v kombinácii so škoricou, orechmi, gaštanmi, karamelom, tvarohom, hrozienkami a inými skvelými maškrtami, ktoré stojí za to vyskúšať 🙂 JABLKOVÝ CHEESECAKE S KARAMELOM (recept tu) JABLČNÍK ZA MREŽAMI (recept tu) KREHKÝ JABLKOVO ORECHOVÝ KOLÁČ Potrebujeme… Continue reading NAJLEPŠIE JABLKOVÉ KOLÁČE

Dezerty bez lepku · Dezerty s múkou · Dezerty s ovsenými vločkami

JABLKOVÝ CHEESECAKE S KARAMELOM

Máme tu jeseň a k nej patria aj jablkové koláče. Pôvodne som mala v pláne robiť trošku iný, no na poslednú chvíľu som urobila Jablkový cheesecake, nechcela som však jablká tepelne upravovať, aby si zachovali čo najviac vitamínov. Tak som ich zvolila ako vhodnú dekoráciu v surovom stave. Čím tenšie a kratšie plátky jabĺk nakrájate,… Continue reading JABLKOVÝ CHEESECAKE S KARAMELOM

Home made · Miomat · Raňajky / snacky · RAW strava

DOMÁCA JABĹČKOVÁ VÝŽIVA (bez varenia)

Jeseň sa blíži, pomaly, ale isto… Začínajú dozrievať a padať jablká. Aby sme neboli padavky aj my, treba sa vyzbrojiť vitamínmi 🙂 A najlepšie v prírodnej forme, napríklad touto RAW domácou výživou. Môžete ju zabaliť do pohárika aj svojmu školákovi na desiatu 🙂 Opäť mi pomohol skvelý MioMat, vďaka nemu je varenie o čosi jednoduchšie… Continue reading DOMÁCA JABĹČKOVÁ VÝŽIVA (bez varenia)