Miomat · RAW strava · Recepty · Smoothies · Vegan · Vegetarián

JAHODOVÝ KOKTEJL

Och, takmer som vám sem zabudla dať recept na túto lakocinku, na ktorej momentálne s mojimi chalanmi fičíme 🙂 Tento skvelý jahodový koktejl s kokosovým mliekom je jednoducho mňam. Osviežujúci, rýchly, sýty a skvelý. Kokosové mlieko si viete taktiež vyrobiť v MioMate, takže môžete mať všetko vo svojej réžii 🙂 Poďme teda na recept… Potrebujeme:… Continue reading JAHODOVÝ KOKTEJL

Dezerty bez lepku · Dezerty s múkou · Vegetarián

TOČENÁ TORTA

Ak sa vám (nedajbože) podarilo niekoho vytočiť, touto točenou tortou si ho určite udobríte 🙂 A môžete ju pripraviť aj pre niekoho, koho si chcete „obtočiť“ okolo prsta. Od toľkej dobroty sa mu pretočia aj „panenky“ 🙂 Kombinácia čerstvého ovocia, lahodného krému a bezlepkovej piškóty zatočená ako slimáčik je fe-no-me-nál-na, vážne, nevykrúcajte sa a upečte… Continue reading TOČENÁ TORTA

Dezerty bez lepku · Vegetarián

LIESKOVCOVÁ TORTA S TVAROHOVÝM KRÉMOM A OVOCÍM (bez múky)

V poslednom čase som si veľmi obľúbila korpusy bez múky. Okrem toho, že sú prirodzene bezlepkové, sú i obláčikovo ľahké, nadýchané, vláčne a zároveň jemné. Základom sú dobre vyšľahané bielky. Mám na to starý dobrý osvedčený trik – pred šľahaním pridám k bielkom malú štipku soli. Potom sneh stojí ako armáda a bez problémov sa… Continue reading LIESKOVCOVÁ TORTA S TVAROHOVÝM KRÉMOM A OVOCÍM (bez múky)

Chlieb / pečivo / pizza · Dezerty s múkou · Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Pre školáka · Raňajky / snacky · Vegetarián

PEČENÉ ŠIŠKY Z COTTAGE CHEESE S WHISKEY

Vo fašiangovom období sa to všade hemží šiškami, fánkami, či španielskymi „buchtami“ churros. No a ako by to bolo, keby som tento rok nepriniesla nový recept na nejakú fašiangovú maškrtu i ja 🙂 Pečené donut’s i fánky už vo svojom repertoári mám (vyskúšajte fánky podľa tohoto receptu a donut’s šišky podľa tohoto receptu, oba nájdete i v mojich knihách),… Continue reading PEČENÉ ŠIŠKY Z COTTAGE CHEESE S WHISKEY

Dezerty bez lepku

ŠKAREDÁ TORTA S OVOCÍM A SLANÝM KARAMELOM

Premýšľate, ako osláviť koniec školského roka? Mám tu jeden tip, ktorým iste potešíte Vaše ratolesti, ktoré sa určite usilovali po celý rok o to, aby robili radosť Vám. I keď to možno nebolo podľa Vaších predstáv, skúste sa nad to preniesť a osladiť si tento deň napríklad aj týmto skvelým dezertom, ktorý je vhodný aj pre… Continue reading ŠKAREDÁ TORTA S OVOCÍM A SLANÝM KARAMELOM

Dezerty s ovsenými vločkami

JAHODOVO TVAROHOVÝ DEZERT

Tento dezert je bleskovka. Urobíte ho veľmi rýchlo a rovnakou rýchlosťou je aj zjedený. Spodná časť sa pečie, vrchná jahodová je nepečená, jahody si teda zachovajú všetky vitamíny. Vďaka vločkám a mandliam je z kategórie drobivejších, verím však, že si pochutíte 🙂  Na korpus potrebujeme: 60 g ovsených vločiek 25 g mandlí 30 g masla… Continue reading JAHODOVO TVAROHOVÝ DEZERT

Raňajky / snacky

DOMÁCE MUSLI – JAHODOVÁ GRANOLA

Raňajky lepšie ako od Tiffanyho 🙂 Domáca, voňavá, sladká a krehká granola chrumkajúca pod zubami v kombinácii s čerstvým jogurtom a ovocím… Navyše zdravá, bez éčok, farbív, zbytočného cukru a kadečoho iného. Dali by ste si? Vyrobte si – je to jednoduché! Potrebujeme: 200 g jahôd 1 banán 160 g vločiek (podľa vašej chuti a možností) 40… Continue reading DOMÁCE MUSLI – JAHODOVÁ GRANOLA

Dezerty bez lepku · Dezerty s ovsenými vločkami

NEPEČENÝ JAHODOVO – KOKOSOVÝ KOLÁČ (nielen pre alergikov)

Pred pár dňami som sa stretla s požiadavkou na koláčik, ktorý by bol bez lepku, vajec, orieškov, kakaa aj bez mlieka. Povedala som si „hm, tak taký som ešte nerobila“ a už v hlave splietala nápady, ako splniť aj túto zapeklitú úlohu. Okrem toho som chcela taký, s ktorým by bolo minimum námahy, neobsahoval veľa… Continue reading NEPEČENÝ JAHODOVO – KOKOSOVÝ KOLÁČ (nielen pre alergikov)

Home made

3 spôsoby ako uchovať jahody v raw kvalite

Ak uprednostňujete chuť a vitamíny čerstvého ovocia, asi vás na džem veľmi nenahovorím. Mám tu však riešenie, pretože ja sama rada siaham po viacerých možnostiach a teda okrem džemu jahody uchovávam aj týmito spôsobmi. Ak ovocie sušíte na teplote do 42 stupňov Celzia, zachová si oveľa viac vitamínov a enzýmov, ako pri vyššej teplote. Varom… Continue reading 3 spôsoby ako uchovať jahody v raw kvalite

Dezerty bez lepku · Home made

NANUKY DO RUKY

Leto, teplo, nanuky… Ako si ich vyrobiť rýchlo, lacno, bez cukru, vajec, lepku, laktózy a aj bez formičiek na nanuky sa dozviete v tomto recepte aj s fotopostupom. Miesto formičiek na nanuky som použila plastové poháriky a ako paličku široké drevené vidličky, ktoré skvele držia nanuk, aj keď sa už pomaly začína topiť. Na tieto… Continue reading NANUKY DO RUKY