Dezerty s múkou · Dezerty s ovsenými vločkami · Recepty · Vegetarián

KOLÁČIK S KARAMELOVO MANDĽOVÝMI HRUŠKAMI

Pri tomto recepte som sa inšpirovala koláčom Tarte Tatin, čiže obráteným koláčom. Tiež som ho piekla v panvici a hoci to pri otáčaní vyzeralo všelijako (len nie vizuálne pekne), na chuti to vôbec nezanechalo žiadne stopy. A vôbec – povedzme si to na rovinu – tento koláč nie je žiadny krásavec, nech robíte čokoľvek. Keď… Continue reading KOLÁČIK S KARAMELOVO MANDĽOVÝMI HRUŠKAMI

Chlieb / pečivo / pizza · Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Recepty · Slané · Slané raňajky · Večera · Vegetarián

SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ (bez múky)

V cuketovej sezóne sa hodí každý nový cuketový recept, nemám pravdu? Krásne zelené cuketky, ktorými je posiata celá záhrada… Toto v zime nezažijeme 🙂 Viac receptov nájdete aj tu. Potrebujeme: 1 kg očistenej cukety 1 cibuľu 5 strúčikov cesnaku 4 vajcia 1 tvaroh (250 g) hrsť bazalky ½ lyžičky prášku do pečiva (napr. s vínnym… Continue reading SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ (bez múky)

Dezerty s múkou · Vegetarián

VIŠNE V ČOKOLÁDE

Máte radi višne v čokoláde? Práve touto maškrtou som sa inšpirovala pri tomto recepte. Koláčik je rýchly na prípravu, jednoduchý a lahodný. Spojenie kyslastých višní a delikátnej horkej čokolády je neodolateľné! Korpus je vlastne brownie, ktoré je samo o sebe delikatesou, koláčik by ste nemali piecť dlho, je potrebné, aby bol vo vnútri mäkký a… Continue reading VIŠNE V ČOKOLÁDE

Dezerty bez lepku · Dezerty s múkou · Pre školáka · Vegetarián

ČEREŠŇOVÝ KOLÁČ CLAFOUTIS (bez lepku)

Čas čerešní je tu a s ním aj čas vymýšľania nových chutných koláčov. Alebo pečenia tých obľúbených. Alebo si len upečte to, čo vám padne do oka na internete, či v časopise. Mne už dávnejšie padol do oka koláč s názvom Clafoutis, ktorý vraj pochádza z Francúzska. Tešila som sa, kedy sa začnú červenať čerešne,… Continue reading ČEREŠŇOVÝ KOLÁČ CLAFOUTIS (bez lepku)

Dezerty s múkou · Vegetarián

REBARBOROVÝ KOLÁČ ALA SWAROVSKI

Minulý týždeň som robila tento koláč, no nestihla som ho ani odfotiť. Hneď sa zjedol. Teraz som ho upiekla ešte raz a čakal ho úplne rovnaký osud, akurát som bola rýchlejšia a stihla som ho cvaknúť. No a dnes idem robiť znovu… Výdatne mi pomáhal môj starší syn, takže si môžete byť istí, že koláč… Continue reading REBARBOROVÝ KOLÁČ ALA SWAROVSKI

Dezerty bez lepku · Dezerty s múkou · Vegetarián

TOČENÁ TORTA

Ak sa vám (nedajbože) podarilo niekoho vytočiť, touto točenou tortou si ho určite udobríte 🙂 A môžete ju pripraviť aj pre niekoho, koho si chcete „obtočiť“ okolo prsta. Od toľkej dobroty sa mu pretočia aj „panenky“ 🙂 Kombinácia čerstvého ovocia, lahodného krému a bezlepkovej piškóty zatočená ako slimáčik je fe-no-me-nál-na, vážne, nevykrúcajte sa a upečte… Continue reading TOČENÁ TORTA

Dezerty s múkou · Pre školáka · Vegetarián

TVAROHOVO REBARBOROVÝ KOLÁČ

Možno sa mi to len zdá, ale tuším sa tento rok moja rebarbora poponáhľala. A našťastie aj riadne rozvinula, takže sa môžete tešiť na nové rebarborové recepty. Keď som spomenula, že pôjdem do záhrady na rebarboru, môj mladší sa hneď obul, že aj on ide so mnou k Barbore na záhradu a teší sa, že budeme grilovať…… Continue reading TVAROHOVO REBARBOROVÝ KOLÁČ

Chlieb / pečivo / pizza · Články · Dezerty bez lepku · Dezerty s múkou · Dobroty z kvásku · Šaláty / nátierky · Vegan · Vegetarián

VEĽKONOČNÉ RECEPTY

Veľká noc je tu 🙂 A tu je zopár mojich tipov, ako ju prežiť čo najchutnejšie 🙂 Či už sa inšpirujete sladkými dezertmi, šalátmi, likérom alebo kváskovým chlebíkom, želám Vám krásne a pokojné prežitie veľkonočných sviatkov 🙂 PS: Sledujte môj blog, pribudnú i ďalšie veľkonočné recepty 🙂 Ak sa vám recepty páčia a máte chvíľku… Continue reading VEĽKONOČNÉ RECEPTY

Chlieb / pečivo / pizza · Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Pre školáka · Večera · Vegetarián

JARNÝ QUICHE (KIŠ)

Poznáte kiš (quiche)? Je to slaný koláč s ľubovoľnou plnkou, ktorý môžete podávať tepý i studený. Teda si ho môžete zobrať i na cesty, či do práce, kde nemáte možnosť zohriať si jedlo. Môjmu synovi sa ušlo i na desiatu 🙂 A keď vravím, že plnka môže byť ľubovoľná, tak je to naozaj tak. Teraz,… Continue reading JARNÝ QUICHE (KIŠ)

Dezerty bez lepku · Vegetarián

LIESKOVCOVÁ TORTA S TVAROHOVÝM KRÉMOM A OVOCÍM (bez múky)

V poslednom čase som si veľmi obľúbila korpusy bez múky. Okrem toho, že sú prirodzene bezlepkové, sú i obláčikovo ľahké, nadýchané, vláčne a zároveň jemné. Základom sú dobre vyšľahané bielky. Mám na to starý dobrý osvedčený trik – pred šľahaním pridám k bielkom malú štipku soli. Potom sneh stojí ako armáda a bez problémov sa… Continue reading LIESKOVCOVÁ TORTA S TVAROHOVÝM KRÉMOM A OVOCÍM (bez múky)