Dezerty s múkou · Pre školáka · Raňajky / snacky · Vegetarián

JABLKOVÉ MAFINY

Omrzeli vás jablkové koláče? Že nie? To je dobre, pretože teraz je tu nový recept na jablkové mafinky, vhodné nielen pre deti do školy na desiatu, ale aj na rôzne iné príležitosti. Napríklad do batoha na takú farebnú jesennú turistiku. Alebo na oslavu. Alebo len tak, spríjemniť si deň. Ako píšem v knihe Moje skvelé… Continue reading JABLKOVÉ MAFINY

Dezerty s múkou · Pre školáka · Raňajky / snacky · Sladké raňajky · Vegetarián

ČOKOLÁDOVO POMARANČOVÉ MAFINY

Moja pomarančová (poveľkonočná) obsesia sa pomaly končí. Zostalo mi ešte zopár pomarančov, ktoré bolo treba využiť a tak som si spomenula na moju obľúbenú čokoládovo pomarančovú kombináciu. Podobu mafín dostala preto, lebo moje dieťa nutne potrebovalo čosi do školy na desiatu a môj kváskový chlieb som už nestíhala. Teda ja hej, ale on by už nestíhal vykysnúť… Continue reading ČOKOLÁDOVO POMARANČOVÉ MAFINY

Dezerty bez lepku · Dezerty s ovsenými vločkami · Pre školáka · Raňajky / snacky

ORECHOVO HRUŠKOVÉ MUFFINY (aj bez lepku)

Mafiny deti zbožňujú. Dajú sa poľahky zabaliť na desiatu, či na výlet. Tentokrát som skombinovala  6 ingrediencií v ľahko zapamätateľnom pomere do tej správnej, chuťovo vyváženej maškrty. Ak použijete bezlepkové vločky, môžu si pochutiť i bezlepkáči. Mafiny neobsahujú ani mliečnu zložku. A môžete po nich siahnuť aj v prípade, že práve redukujete svoju váhu a zapadajú vám do… Continue reading ORECHOVO HRUŠKOVÉ MUFFINY (aj bez lepku)

Dezerty bez lepku

KOKOSOVO POHÁNKOVÉ MUFFINY S BIELOU ČOKOLÁDOU

Na dnešnej skvelej narodeninovej oslave šli „na dračku“ aj tieto muffiny. Sú bez lepku i mlieka, krásne krehučké a nadýchané, ako stvorené pre milovníkov kokosu. Ľahko sa vyberajú z košíčka a nie sú presladené. Skutočne musím povedať, že sa vydarili. Tu je recept, aby ste ich mohli skúsiť tiež 🙂 Potrebujeme: 100 g pohánkovej hladkej… Continue reading KOKOSOVO POHÁNKOVÉ MUFFINY S BIELOU ČOKOLÁDOU

Chlieb / pečivo / pizza · Dezerty s múkou

PIZZOVÉ MUFFINY PO SLOVENSKY (S BRYNDZOU)

Tajomstvo úspechu tohoto receptu odhalené! Je to bryndza 🙂 Máj, bryndze čas, je skvelým obdobím na to, aby sme sa bryndze najedli do sýta. Najlepšia je čerstvá, ale ani tieto mafinky nie sú na zahodenie 🙂 Potrebujeme: 1 šálku celozrnnej špaldovej hladkej múky (pre bezlepkové verziu použite pohankovú) 1 lyžičku vínneho kameňa (bezfosfátový prášok do pečiva)… Continue reading PIZZOVÉ MUFFINY PO SLOVENSKY (S BRYNDZOU)