Dezerty s múkou · Hlavné jedlá bez mäsa · Home made · Obed so sebou · Pre školáka · Vegetarián

MARHUĽOVÉ KNEDLIČKY

Neviem si predstaviť leto bez marhúľ… Je to moje obľúbené ovocie, na ktoré sa teším celý rok. Čerstvé marhule nenahradia ani tie zavárané a ani ten najlepší babkin džem, jednoducho marhule musia byť 🙂 Sú ako  malé slniečka, ktoré ma dobíjajú energiou. A tak k letu patria aj marhuľové knedličky alebo po našom – gule.… Continue reading MARHUĽOVÉ KNEDLIČKY

Chlieb / pečivo / pizza · Dezerty s múkou · Dobroty z kvásku · Pre školáka · Raňajky / snacky · Vegan · Vegetarián

KVÁSKOVÉ MAKOVKY

Skvelé, voňavé, teplé, kváskové makovky padnú vhod kedykoľvek. Či na raňajky alebo ako desiata do školy/práce. Okrem výbornej chuti dávam do pozornosti aj ich ľahšiu stráviteľnosť a prospešnosť pre náš organizmus oproti pečivu z klasických kvasníc. Samozrejme, za predpokladu, že netrpíte celiakiou, či alergiou na mlieko alebo mliečnu bielkovinu. Do cesta ide totiž ako múka, tak i… Continue reading KVÁSKOVÉ MAKOVKY

Chlieb / pečivo / pizza · Dezerty bez lepku · Dezerty s múkou · Dezerty s ovsenými vločkami · Home made · RAW strava · Sviatočné recepty

TOP 20 vianočných receptov z kuchyne MOJE JEDLO

Po roku sú tu opät tie najkrajšie sviatky v roku – Vianoce 🙂 Aby ste ich prežili bez stresov a zbytočného prejedania, či priberania, ponúkam vám mojich 20 najobľúbenejších receptov na vianočné koláčiky. Tieto koláčiky sú zo špaldovej či pohánkovej múky, bez stužených pokrmových tukov, len s použitím pravého masla alebo kokosového oleja, so zdravými orechmi,… Continue reading TOP 20 vianočných receptov z kuchyne MOJE JEDLO

Dezerty bez lepku · Home made · Pre školáka · Raňajky / snacky · Sviatočné recepty

MAKOVO CITRÓNOVÉ KOLÁČIKY (bez lepku)

Prvý recept na vianočné pečivo odo mňa je tu 🙂 Tento rok sú pečiatky opäť IN 🙂 Môžete sa vyšantiť aj s deťmi a je to skutočne zábava 🙂 Zvolila som pohánkovú múku v kombinácii s citrónom a celým makom a vďaka maslu sú krehké a chrumkavé 🙂 Tak si urobte i vy tieto cookies… Continue reading MAKOVO CITRÓNOVÉ KOLÁČIKY (bez lepku)

Dezerty bez lepku · Dezerty s múkou · Pre školáka · Raňajky / snacky

MAKOVÝ PERNÍK SO SLIVKAMI (bez lepku)

Ak ešte nemáte nápad na víkendové pečenie, odporúčam tento perník všetkými desiatimi 🙂 Je fakt super, mäkký, voňavý, u nás doma sa po ňom len tak zaprášilo 🙂 Robila som ho v malom pekáči rozmerov cca 25×20 cm, pokojne môžete použit aj tortovú formu (priemer asi 24 cm). Použila som pohánkovú múku (môžete i špaldovú,… Continue reading MAKOVÝ PERNÍK SO SLIVKAMI (bez lepku)

Dezerty bez lepku

MAKOVO MAKOVÁ TORTA (bez lepku)

Torta ako stvorená pre makoholikov 🙂 Mňam 🙂 Inšpirovala som sa Miškou Kuchárskou, ktorá má okrem super foodblogerského mena aj parádny blog (DARE TO COOK) a v réžii tohtomesačnú sladkú výzvu v časáku Dobré jedlo. Ako je už o mne známe, neviem variť podľa receptov, takže som si recept prispôsobila podľa seba. Ak ste rovnako makovo pozitívni… Continue reading MAKOVO MAKOVÁ TORTA (bez lepku)

Dezerty bez lepku · Raňajky / snacky

SLIVKOVÝ COBBLER (bez mlieka, vajec, lepku)

Poznáte cobbler? Je to koláč z kategórie „ízy z jednej misky“, do ktorého môžete dať čokoľvek. A keď vravím čokoľvek, tak myslím aj zeleninu. Samozrejme po úprave receptu a nie naraz s ovocím do jednej misky 😀 hoci… s takou rebarborou by to aj šlo 🙂 Tá je však momentálne mimo sezóny, teraz vládnu trhoviskám… Continue reading SLIVKOVÝ COBBLER (bez mlieka, vajec, lepku)

Dezerty s múkou

MRKVOVO MAKOVÝ KOLÁČ S MASCARPONE

Aby ste nepovedali, že sa to tu zmenilo na cuketové kráľovstvo (i keď chystám pre Vás článok s mojimi najobľúbenejšími cuketovými receptami :-)), dnes bude v hlavnej úlohe mrkva. A vo vedľajších mak, mandle a mascarpone… Vrch som posypala strúhanou čokoládou a ozdobila ríbezľami, môžete použiť aj iné ovocie, ktoré máte práve po ruke 🙂 Korpusík… Continue reading MRKVOVO MAKOVÝ KOLÁČ S MASCARPONE

Dezerty s múkou

MAKOVÁ TORTA S KRÉMOM Z BIELEJ ČOKOLÁDY A MASCARPONE

Tak tu je sľúbený recept na tortu, ktorá v podstate zastrešila dve oslavy 🙂 Oslávila som ňou nielen svoje narodeniny, ale aj to, že na mojej FB stránke MOJE JEDLO je už 10.000 fanúšikov 🙂 Ťeším sa a ďakujem 🙂 Na 1 korpus s priemerom 26 cm potrebujeme: 120 g mäkkého masla 60 g kokosového cukru… Continue reading MAKOVÁ TORTA S KRÉMOM Z BIELEJ ČOKOLÁDY A MASCARPONE