Hlavné jedlá s mäsom · Home made · Obed so sebou · Večera

KURČA S OLIVOVÝM OLEJOM, HOKKAIDO PYRÉ A PESTOM

Mám rada jeseň, pretože práve na jeseň dozrievajú hokkaido tekvičky. A tie ja zbožňujem. Na slano i na sladko, v akejkoľvek podobe. Na jeseň „fičia“ aj rôzne kačacie, či husacie hody, človeku len slinky tečú… Ak nie ste tento typ stravníka, pokojne sa inšpirujte touto odľahčenou dobrotou. Na recepte som spolupracovala s Borges a použila… Continue reading KURČA S OLIVOVÝM OLEJOM, HOKKAIDO PYRÉ A PESTOM

Chlieb / pečivo / pizza · Hlavné jedlá bez mäsa · Hlavné jedlá s mäsom · Home made · Obed so sebou · Polievky · Pre školáka · Šaláty / nátierky · Slané · Večera · Vegan · Vegetarián

VŠETKO, ČO POTREBUJETE VEDIEŤ O MEDVEĎOM CESNAKU + 10 NAJOBĽÚBENEJŠÍCH RECEPTOV

Máme tu sezónu medvedieho cesnaku, mojej obľúbenej rastlinky nielen preto, že je znakom prebúdzajúcej sa okolitej prírody a je predzvesťou prichádzajúcich teplých dní, ale i pre jej chuť, rôznorodé využitie a hlavne vitamíny. Veď medvede, podľa ktorých rastlinka dostala tento názov, pretože je to prvá vec, ktorú po zime konzumujú, aby im prečistila krv, črevá i… Continue reading VŠETKO, ČO POTREBUJETE VEDIEŤ O MEDVEĎOM CESNAKU + 10 NAJOBĽÚBENEJŠÍCH RECEPTOV

Hlavné jedlá s mäsom · Obed so sebou

HOVÄDZIE MÄSO NA ZELENINE

Ako som opäť začala pracovať, začala som pripravovať obedy, ktoré sa dajú ľahko vziať so sebou, stačí ich len jednoducho prihriať, sú praktické na jedenie a dodajú mi potrebnú energiu a živiny. A toto je jedno z nich. Mäsko nakrájané na tenké rezančeky so zeleninou, prílohu som zvolila ryžu, ale môžete i pohanku, či quinou. Stačí… Continue reading HOVÄDZIE MÄSO NA ZELENINE

Hlavné jedlá s mäsom

KURACIE NUGETKY (bez smaženia, bez vajec, bez lepku)

Zistila som, že kuracie nugetky sú celkom obľúbené jedlo. Veď prečo inak by boli v ponuke v mnohých fast foodoch, v reštauráciách, v zoo, na kúpaliskách, a dokonca takmer v každom detskom menu. Vychádza mi z toho, že je to celkom fajn strava pre deti. A keď pre deti, tak aj pre dospelých. Hmm.. naozaj?… Continue reading KURACIE NUGETKY (bez smaženia, bez vajec, bez lepku)

Hlavné jedlá s mäsom

KURČA NA PAPRIKE INAK

Kurča na paprike poznajú snáď všetci. Ja som na tento recept však pri varení obeda nemyslela, ten názov vznikol akosi spontánne, asi kvôli tej paprike 🙂 a aj recept vznikol spontánne, z „kvietkov“, ktoré mi natrhalo moje šikovné dieťa 🙂 Potrebujeme: 3 ks kuracích pŕs (alebo podľa potreby) hrsť byliniek (ligurček, mäta, medovka, oregano) 2… Continue reading KURČA NA PAPRIKE INAK

Hlavné jedlá s mäsom

Mäsko na paličke

Ako stvorené na grilovačku, ako stvorené na párty. Ale ani nedeľný, či hociaký iný obed s ním nepokazíte. Skvele sa hodí so šalátom TABBOULEH, ktorý som tentokrát urobila s quinoou a pridala červenú cibuľku. Mňam 🙂   Potrebujeme: ½ kg hovädzieho mäsa (doma zomleté) 1 veľkú cibuľu asi 20 lístkov mäty čierne korenie zelené korenie 1… Continue reading Mäsko na paličke

Hlavné jedlá s mäsom

KURACIE ROLKY S FIGAMI A RUKOLOVO-BRYNDZOVOU PLNKOU

Tak si to predstavte: kuracie mäso, rukola, bryndza, figy a ešte aj šampiňony. Že zvláštne? Ale dobré! Mierna slanosť bryndze s pikantnou rukolou a figa ako čerešnička na torte 🙂 Dnes sme mali túto kombináciu na obed a mňam, vydarilo sa 🙂 Skvele sa k tomuto jedlu hodia zemiaky pečené v šupke, ktoré som len… Continue reading KURACIE ROLKY S FIGAMI A RUKOLOVO-BRYNDZOVOU PLNKOU

Hlavné jedlá s mäsom

GRILOVANÉ MÄSO SO ZEMIAKMI V BALÍČKU

V takomto krásnom počasí by bol hriech negrilovať 🙂   Potrebujeme: 1 kg odležaného hovädzieho mäsa (alebo bravčovú krkovičku) 2 cibule soľ, korenie zemiaky slaninka   Mäso si (najlepšie deň vopred) umyjeme a nakrájame na plátky, posolíme, okoreníme. 1 cibuľu očistíme a nakrájame ju na kolieska, poprekladáme ju na striedačku s mäsom a necháme pár… Continue reading GRILOVANÉ MÄSO SO ZEMIAKMI V BALÍČKU