Hlavné jedlá s mäsom · Obed so sebou · Šaláty / nátierky

GRILOVANÉ ŠPÍZY S QUINOA ŠALÁTOM

Grilovacia sezóna je v plnom prúde a ja som cez víkend dostala chuť na niečo chutné z mletého mäsa. Pôvodne som si myslela, že budem mať čas urobiť aj žemličky na hamburgery, no nevyšlo to. Ak ale chvíľku času máte, určite si vyrobte domáce a mäsko vytvarujte do tvaru placky, recept na žemle nájdete v… Continue reading GRILOVANÉ ŠPÍZY S QUINOA ŠALÁTOM

Hlavné jedlá s mäsom

KURACIE PRSIA NA ORIENTÁLNO SLOVENSKÝ SPÔSOB

Občas dostanem chuť na mäsko „na sladko“ a zároveň i „na pikantno“ 🙂 Vždy to istí jablko a chilli paprička do omáčky 🙂 Jablko naviac zahustí omáčku. Navyše – mäta dodá mäsku exotickú príchuť  Potrebujeme: kuracie prsia 1-2 jablká ½ červenej papriky 1 cibuľa 1-2 strúčiky cesnaku veľká hrsť mäty kúsok chilli papričky kari korenie… Continue reading KURACIE PRSIA NA ORIENTÁLNO SLOVENSKÝ SPÔSOB

Hlavné jedlá s mäsom · Obed so sebou

HOVÄDZIE MÄSO NA ZELENINE

Ako som opäť začala pracovať, začala som pripravovať obedy, ktoré sa dajú ľahko vziať so sebou, stačí ich len jednoducho prihriať, sú praktické na jedenie a dodajú mi potrebnú energiu a živiny. A toto je jedno z nich. Mäsko nakrájané na tenké rezančeky so zeleninou, prílohu som zvolila ryžu, ale môžete i pohanku, či quinou. Stačí… Continue reading HOVÄDZIE MÄSO NA ZELENINE

Ryby

RYBKA SO ZELENINOVÝM ŠPÍZOM

Rybárska pstruhová sezóna o chvíľu končí a s ňou aj náš prísun čerstvých rýb. Rybky máme radi a podľa úspešnosti manžela rybára aj celkom často, ale najradšej ich máme opečené len tak na masle, či olivovom oleji. Preto receptov na ich prípravu je na mojom webe, či fb málo. Minule som sa aspoň pokúsila o netradičnú… Continue reading RYBKA SO ZELENINOVÝM ŠPÍZOM

Miomat · Polievky

GAZPACHO Z MIOMATU

Máte radi studenú polievku Gaspacho? Je plná vitamínov a navyše, keďže je studená, poriadne osvieži 🙂 Potrebujeme: 90 g (staršieho) chleba (ja som použila špaldový olivový, recept tu) 6 paradajok 3 papriky ½ uhorky ½ cibule 1 strúčik cesnaku 3 lyžice balzamikového octu olivový olej podľa potreby voda podľa potreby soľ, korenie, bazalka   Z chlebíka… Continue reading GAZPACHO Z MIOMATU

Hlavné jedlá s mäsom

LETNÝ EINTOPF S FAZUĽOU A MOZZARELOU

Eintopf, teda jedlo z jedného hrnca, skvele využijete nielen na dovolenke, ale aj bežne doma, keď sa Vám nechce dlho stáť pri sporáku a narobiť veľa neporiadku 🙂 Jednoducho všetko vložíte do jedného hrnca a je to. Do tohoto eintopfu som zakomponovala letnú zeleninu – paradajky a papriku. Pokojne pridajte aj cuketu. Na „prilepšenie“ som… Continue reading LETNÝ EINTOPF S FAZUĽOU A MOZZARELOU

Home made · Šaláty / nátierky

NAKLADANÁ GRILOVANÁ PAPRIKA S KOZÍM SYROM

Túto dobrotu odporúčam všetkými dvadsiatimi. A rovno do najväčšieho pohára, aký nájdete. Je to delikatesa a hit mojej chladničky tohoto leta 🙂 A keď si k tomu pripravíte domáce „francúzske“ bagety s ľanovými semienkami, budete sa zalizovať aj za ušami. Teda…priznávam bez mučenia, že ja som sa zalizovala 🙂 😀 Potrebujeme: Papriku (čím viac, tým… Continue reading NAKLADANÁ GRILOVANÁ PAPRIKA S KOZÍM SYROM

Šaláty / nátierky

ŠALÁT Z GRILOVANEJ ZELENINY S RYŽOU

Čo dobré vymyslieť na obed, či večeru v tieto horúce letné dni? Zeleninka už chutí tak, ako má a je skvelá aj v grilovanej podobe. A práve s grilovanou zeleninou sa môžete vyhrať aj v tomto skvelom a rýchlom šaláte 🙂 Potrebujeme: 3 ks mrkvy 3 ks cesnaku aj so šupkou 3 ks grilovanej papriky… Continue reading ŠALÁT Z GRILOVANEJ ZELENINY S RYŽOU

Šaláty / nátierky

ŠALÁT Z PEČENEJ PAPRIKY

Dnes trošku odľahčíme, dnes budeme šalátovať 🙂 Konečne prišlo leto aj do záhradky, o čom svedčia krásne voňavé papriky… Tento šalát sa skvele hodí ako ľahký letný obed s mäsom alebo aj samotný ako večera. Je veľmi jednoduchý, ale za to veľmi chutný 🙂   Potrebujeme: 3 biele/zelené papriky 1 šalotku zopár cherry paradajok syr… Continue reading ŠALÁT Z PEČENEJ PAPRIKY