Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Vegetarián

KRÉMOVÉ DUBÁKOVÉ RIZOTO

Mám rada cestovanie a spoznávanie rôznych miest, pretože k tomu patrí aj spoznávanie miestnej gastronómie. Keď sa mi v lete splnil sen a ja som sa ocitla na talianskej Sardínii, mala som možnosť najesť sa dosýta nielen cestovín na 100 spôsobov, ale aj rizota. Bolo takmer také skvelé ako to, čo robíme doma. Krémové, fantasticky… Continue reading KRÉMOVÉ DUBÁKOVÉ RIZOTO

Hlavné jedlá s mäsom · Obed so sebou · Večera

KURACIE PRSIA SO ZELENÝMI FAZUĽKAMI

V týždni som si urobila na obed túto dobrotu. Je to veľmi rýchle, ak si deň dopredu (alebo aspoň ráno) namarinujete mäsko, za pár minút máte obed na stole, aj keď ste práve došli vyhladovaní z práce. Ako ja. Kým sa mäso restovalo, pripravila som si čerstvú ryžu, hotovka za 15 minút 🙂 Nemusíte siahať po… Continue reading KURACIE PRSIA SO ZELENÝMI FAZUĽKAMI

Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Vegan · Vegetarián

KRÉMOVÉ RIZOTO S KOKOSOVOU SMOTANOU

Milujem krémové rizoto, vždy, keď neviem, čo variť, ma zachráni. Ale nielen preto ho mám rada. Moja láska k nemu funguje aj preto, že je úžasne variabilné, by som povedala, že až „co dúm dal“-idné. Jednoducho po slovensky povedané – čo máte, to doň dáte a na 99% ho nepokazíte (1% som ponechala pre extra šikovných… Continue reading KRÉMOVÉ RIZOTO S KOKOSOVOU SMOTANOU

Dezerty bez lepku · Miomat · Pre školáka · Raňajkové kaše

MLIEČNA RYŽA S JABLKOM A ŠKORICOU

Dnes som vyskúšala túto dobrotu – mliečnu ryžu. Už dlho som sa na ňu chystala, ale mala som trošku obavy. Dnes už viem, že úplne bez dôvodu. Je síce viac krémová, ako klasika, pretože Miomat ju rozmixoval, chutí však znamenite! Je sladučká, dobručká, no ideálny dezert, či desiata do školy – stačí naplniť do uzatvárateľného pohára… Continue reading MLIEČNA RYŽA S JABLKOM A ŠKORICOU

Hlavné jedlá s mäsom

KURACIE PRSIA NA ORIENTÁLNO SLOVENSKÝ SPÔSOB

Občas dostanem chuť na mäsko „na sladko“ a zároveň i „na pikantno“ 🙂 Vždy to istí jablko a chilli paprička do omáčky 🙂 Jablko naviac zahustí omáčku. Navyše – mäta dodá mäsku exotickú príchuť  Potrebujeme: kuracie prsia 1-2 jablká ½ červenej papriky 1 cibuľa 1-2 strúčiky cesnaku veľká hrsť mäty kúsok chilli papričky kari korenie… Continue reading KURACIE PRSIA NA ORIENTÁLNO SLOVENSKÝ SPÔSOB

Šaláty / nátierky

ŠALÁT Z GRILOVANEJ ZELENINY S RYŽOU

Čo dobré vymyslieť na obed, či večeru v tieto horúce letné dni? Zeleninka už chutí tak, ako má a je skvelá aj v grilovanej podobe. A práve s grilovanou zeleninou sa môžete vyhrať aj v tomto skvelom a rýchlom šaláte 🙂 Potrebujeme: 3 ks mrkvy 3 ks cesnaku aj so šupkou 3 ks grilovanej papriky… Continue reading ŠALÁT Z GRILOVANEJ ZELENINY S RYŽOU