Jar je tu, dočkali sme sa, aj keď som už sem tam zapochybovala, či na nás nezabudla… Dlhá, predlhá bola tá zima. Teraz chodím vysmiata, lebo všetko sa zelenie, nielen vonku za oknom, ale aj u nás doma na tanieri. Vykukol medvedí cesnak a ten som skombinovala s čerstvým jarným babyšpenátom a vzniklo toto pesto.… Continue reading CESTOVINY S PESTOM
Milujem špenát, špenátovú polievku mám spolu s paradajkovou asi najradšej 🙂 Keď je však vonku takto teplo, žiada sa mi niečo osviežujúce, rýchle, sladké a zdravé. A aj na toto sa hodí tento môj obľúbený špenát, dodáva zelenému smoothie tú správnu farbu a pritom je chuťovo veľmi neutrálny. Okrem toho je práve jeho sezóna, tak… Continue reading HRUŠKOVO MANGOVÉ SMOOTHIE
Poznáte kiš (quiche)? Je to slaný koláč s ľubovoľnou plnkou, ktorý môžete podávať tepý i studený. Teda si ho môžete zobrať i na cesty, či do práce, kde nemáte možnosť zohriať si jedlo. Môjmu synovi sa ušlo i na desiatu 🙂 A keď vravím, že plnka môže byť ľubovoľná, tak je to naozaj tak. Teraz,… Continue reading JARNÝ QUICHE (KIŠ)
Na jar i počas pôstu zvykne veľa ľudí detoxikovať a ja nepoznám nič lepšie, ako smoothie. Vďaka smoothie si zabezpečíme prísun kvalitných vitamínov, ktoré po zime tak veľmi potrebujeme. Ak máme zásoby čučoriedok v mrazničke, máme vyhrané. Práve tie hrajú v tomto smoothie prím. A Miomat urobí toto smoothie za pár minút i bez nás 🙂 Potrebujeme… Continue reading SMOOTHIE Z MRAZENÝCH ČUČORIEDOK
Už ako dieťa som na vzdory väčšine mojich spolužiakov milovala špenátovú polievku v školskej jedálni. Akosi mi to zostalo dodnes a keď som na ňu náhodne natrafila aj na tričku zo škôlky môjho dieťaťa, všetky spomienky ma viedli do obchodu 🙂 Žiaľ, nemali práve čerstvý špenát, tak som túto polievku urobila z mrazeného. Prizdobila som… Continue reading ŠPENÁTOVÁ POLIEVKA SO SMOTANOU A MANDĽAMI
Viete o tom, že v Miomate sa dajú robiť aj smoothies? Veru tak, dajú. A ešte aké! Fajnové, nadýchané, plné vitamínov, dokonale krémové a podľa vlastných chúťok… Pri smoothies je dôležité vedieť, čo s čím kombinovať. Tabuľku na správne kombinácie nájdete na konci tohoto článku, je to jednoduché – kombinujú sa potraviny, ktoré majú rovnakú… Continue reading ŠPENÁTOVO MEDOVKOVÉ SMOOTHIES
Aj bylinky sú teraz v kurze, krásne voňavé a chutné. Ponúkam jednoduchý spôsob, ako ich využiť a uchovať na „horšie časy“. Pri tomto recepte môžete pokojne použiť plnú dávku bazalky alebo špenátu, ja som urobila zmes. Toto pesto robievam aj na jar z medvedieho cesnaku 🙂 Dôležité je použiť kvalitný olej, najlepšie olivový. A využitie… Continue reading BAZALKOVO ŠPENÁTOVÉ PESTO
Ukuchtila som novú dobrotu, na ktorej prípravu sa Vám skvele hodí aj MioMat. Všetky potrebné suroviny doň jednoducho vložíte, stlačíte tlačidlo a očakávate zvukový signál. Potom už len prisypete ostatné potrebné suroviny, všetko vylejete do koláčovej formy a čakáte, čo z toho vznikne 🙂 Frittatu mám veľmi rada, je to vlastne niečo medzi omeletou a slaným… Continue reading CUKETOVO ŠPENÁTOVÁ FRITTATA Z MIOMATu
