Mrkvové koláče sú vždy pre mňa veľká výzva, no už zopár na blogu mám (napr. tu alebo tu) a tak to chcelo zmenu. Moja mama vždy na Veľkú noc pečie rôzne rolády, najčastešie je to Zamatová roláda, ktorú máte v obľube aj vy. Ja som sa rozhodla, že pôjdem v maminých šľapajách, no trošku to zmením a… Continue reading MRKVOVÁ ROLÁDA S ORECHOVO TVAROHOVÝM KRÉMOM
Poznáte strúhaný tvarohový koláč? Tak toto je takmer presne to isté, akurát v lenivej verzii bez strúhania. Ako vždy, aj za týmto receptom stojí príbeh…. Môj syn oslavoval meniny a ja som si už dávno robila chuť na strúhaný tvarožník (ktorý mimochodom v klasickej „starobabičkovskej“ verzii nájdete v mojej knihe Recepty našich starých mám a… Continue reading MRVENÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ
Ďakujem vám veľmi pekne za vaše hlasy, ste úžasní a veľa to pre mňa znamená, aj keď moja kniha nakoniec nepostúpila… Ako odmenu vám dnes prinášam tento recept z knihy Recepty našich starých mám, je z kategórie bežných receptov vhodných na každý deň, jednoduchý, chutný, taký, ako od babičky. V knihe ho nájdete na strane… Continue reading KOLÁČ Z ACIDOFILNÉHO MLIEKA
Oslavujete sviatok sv. Valentína? Ak áno, odpáľte to s týmito srdiečkami z odpaľovaného cesta 🙂 Ak sa ich obávate, s týmto receptom nemusíte – zvládne to naozaj každý. Navyše s prižmúrením oka môžeme povedať, že sú vďaka špaldovej múke z kategórie „zdravšie“ a pri tejto malej dávke z nich ani veľmi nepriberiete 🙂 Na odpaľované… Continue reading SRDIEČKA Z ODPAĽOVANÉHO CESTA S TVAROHOVO KÁVOVÝM KRÉMOM
Keďže máme fašiangy, rozhodla som sa, že nadišiel ten správny čas podeliť sa s vami o originálny starý recept na fánky od babičky. Ale nie hociaké, tieto sa môžu pýšiť tým, že sú na obálke knihy Recepty našich starých mám. Lebo byť na obálke znamená byť lákadlom, ich úlohou je zaujať a vizuálne presvedčiť nádejných… Continue reading MÄKKUČKÉ FÁNKY Z OBÁLKY KNIHY
Nikdy som si nemyslela, že z vaječného likéru sa dá pripiť. Po tomto fotení si však myslím, že je to viac než reálne. Likér sa lial potokom, kým som dofotila, nielen, že som minula pol fľaše, ale aby nevyšiel na zmar, tak sme ho zlízali i z taniera 🙂 Vaječný likér použite až priamo pri… Continue reading TVAROHOVÁ BÁBOVKA S VAJEČNÝM LIKÉROM
V cuketovej sezóne sa hodí každý nový cuketový recept, nemám pravdu? Krásne zelené cuketky, ktorými je posiata celá záhrada… Toto v zime nezažijeme 🙂 Viac receptov nájdete aj tu. Potrebujeme: 1 kg očistenej cukety 1 cibuľu 5 strúčikov cesnaku 4 vajcia 1 tvaroh (250 g) hrsť bazalky ½ lyžičky prášku do pečiva (napr. s vínnym… Continue reading SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ (bez múky)
Možno sa mi to len zdá, ale tuším sa tento rok moja rebarbora poponáhľala. A našťastie aj riadne rozvinula, takže sa môžete tešiť na nové rebarborové recepty. Keď som spomenula, že pôjdem do záhrady na rebarboru, môj mladší sa hneď obul, že aj on ide so mnou k Barbore na záhradu a teší sa, že budeme grilovať…… Continue reading TVAROHOVO REBARBOROVÝ KOLÁČ
Na besede v knižnici som dostala tieto krásne ruže. Nedalo sa inak, len potešiť sa nimi aj pri fotení tejto skvelej dobroty. Vlastne, musím sa priznať k novej diagnóze… to ku kvetom som sa snažila doladiť koláč 😀 Dnes sme mali vzácnu návštevu a ako sa na dobrú hostiteľku patrí, čosi som upiekla. Už dávno… Continue reading KRTKOVA TORTA (bez lepku)
Hľadáte pod zub i niečo slané? Tu sú – skvelé tvarohové pagáčiky s olivami a syrom. Ak olivy nemáte radi, pokojne ich vynechajte, prípadne použite mandle, či lieskovce. Sú skvelé 🙂 A nielen na Silvestra 🙂 Potrebujeme: 250 g tvarohu 250 g hladkej celozrnnej špaldovej múky 230 g rozpusteného masla 4 lyžičky soli 1 lyžička… Continue reading TVAROHOVÉ PAGÁČIKY S OLIVAMI A SYROM
