Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Večera · Vegetarián

„FRANCÚZSKE“ ZEMIAKY S TEMPEHOM

Počas veľkej noci sme u nás v rodine dodržiavali bezmäsitý pôst. Od štvrtku sme nejedli ani šunku, ani nič iné mäsové. Keď som po cestovinách a rybe rozmýšľala, čo v sobotu na obed, rozhodla som sa miesto rizota urobiť tieto zapekané zemiaky na spôsob „francúzskych“ zemiakov. Keď sa ma muž zhrozene opýtal, čo som použila… Continue reading „FRANCÚZSKE“ ZEMIAKY S TEMPEHOM

Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Recepty · Večera · Vegetarián

CUKETOVÝ PRÍVAROK (s plackovou „príchuťou“)

Dnes tu mám pre Vás opäť niečo letné cuketové. Bez cuketového prívarku (alebo aj tekvicového, ktorý robím presne rovnako, ako cuketový) si neviem predstaviť leto. Jednoducho prívarok musí byť, najlepšie (minimálne) raz za týždeň. Tento je tak trochu špeci – s príchuťou zemiakových placiek a bez múky. Na zahustenie som totiž použila postrúhaný zemiak. Sú… Continue reading CUKETOVÝ PRÍVAROK (s plackovou „príchuťou“)

Hlavné jedlá bez mäsa · Obed so sebou · Recepty · Večera

PLACKY S ZOTTARELLOU

Máte radi zemiakové placky? Ja ich milujem, tento raz som vyskúšala pridať do nich Zottarellu v kombinácii s cuketou a musím povedať, že som urobila fakt dobre 🙂 Placiek vyšlo dosť, robila som aj verziu pečenú v rúre (vyšli 2 plechy), aj na panvici na kačacej masti. O trošku viac mi chutili tie z panvice,… Continue reading PLACKY S ZOTTARELLOU

Miomat · Polievky

POLIEVKA Z MLADÉHO PÓRU A NOVÝCH ZEMIAKOV

MioMat je skvelým pomocníkom… Tento týždeň vozím môjho syna na poldenný plavecký tábor, takže niet veľa času na prípravu obeda. No keď prídeme domov, plavec je hladný ako vlk a treba rýchlo niečo položiť na stôl. S MioMatom je to jednoduché, pred odchodom doň nahádžem všetky potrebné suroviny, po príchode len dolejem vodu a zapnem.… Continue reading POLIEVKA Z MLADÉHO PÓRU A NOVÝCH ZEMIAKOV

Hlavné jedlá s mäsom

GRILOVANÉ MÄSO SO ZEMIAKMI V BALÍČKU

V takomto krásnom počasí by bol hriech negrilovať 🙂   Potrebujeme: 1 kg odležaného hovädzieho mäsa (alebo bravčovú krkovičku) 2 cibule soľ, korenie zemiaky slaninka   Mäso si (najlepšie deň vopred) umyjeme a nakrájame na plátky, posolíme, okoreníme. 1 cibuľu očistíme a nakrájame ju na kolieska, poprekladáme ju na striedačku s mäsom a necháme pár… Continue reading GRILOVANÉ MÄSO SO ZEMIAKMI V BALÍČKU