Nie, nebojte sa, netrpím žiadnou rečovou vadou. Trošku záhadný názov jedla napovedá, z čoho tento lahodný krém bude. Každá z použitých hlavných surovín totiž začína na písmeno K 🙂 Ak máte chuť hádať, nečítajte ďalej, ale ak ste zvedaví, pod foto všetko prezradím 🙂
Polievka je vegánska, bez mlieka, bez múky i bez vajec. Jemná a lahodná. Vyskúšajte 🙂
Potrebujeme:
½ karfiolu
1 menšiu kvaku
1 vetvičku čerstvého kôpru (alebo 1 lyžica sušeného)
soľ, korenie, vodu
Karfiol umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Kvaku ošúpeme, nakrájame na kocky a pridáme do Miomatu ku karfiolu. Z kôpru odstránime tvrdé stonky a tiež ho vložíme do Miomatu. Prisypeme cca ½ lyžičky soli, trošku korenia a vodu po rysky Min/Max. Zapneme program Mash/Soup a o 25 polievku môžeme servírovať. Na ozdobenie môžeme použiť napríklad slnečnicové semienka, čerstvo zomleté korenie, olej, či kôpor. Alebo ju môžeme posypať strúhaným syrom a domácimi krutónmi.
Ak Miomat nemáte, varte všetko spolu v hrnci a na záver rozmixujte ponorným mixérom. Ak si na Miomat robíte zálusk, môžete použiť kód MOJE JEDLO na zľavu pri nákupe Miomatu priamo tu.
Verzia pre tlač
Pridaj komentár