NEPEČENÉ BEZLEPKOVÉ TARTALETKY S MALINOVOU GANACHE POLEVOU A MALINAMI

Ganache poleva po druhé… Včera mi z nej po výrobe torty (nájdete ju tu http://moje-jedlo.sk/wp-admin/post.php?post=123&action=edit) veľa zostalo, tak som si povedala, že ju treba najako rozumne a chutne využiť 🙂 Vznikli teda tieto rýchle koláčiky bez pečenia.

Ak sa s niekym náhodou hneváte, touto delikatesou iste zakopete vojnovú sekeru 🙂

Na dve porcie (s priemerom 10cm) potrebujeme:
50 g pohankových vločiek (alebo iných obľúbených, napr. pšenových, ovsených)
1 banán
30 g bio kokosu

ganache poleva (recept na ňu tu https://www.facebook.com/833897606636595/photos/a.1110675258958827.1073741850.833897606636595/1397966746896342/?type=3&theater na tieto koláčiky vystačí polovičná dávka)
maliny

Vločky zomelieme na múku, pridáme kokos a roztlačený banán. Misky vystelieme potravinovou fóliou a do každej natlačíme rovnaký diel cesta. Moje misky majú priemer 10 cm, vyzerajú takto https://www.facebook.com/833897606636595/photos/pb.833897606636595.-2207520000.1462710848./1389539574405726/?type=3&theater. Misky vložíme na 30 minút do mrazničky. Pripravíme si ganache polevu podľa receptu, ak už polevu pripravenú máme, roztápame ju vždy nad parou, nikdy nie v mikrovlnke. Do zmrazených mištičiek naservírujeme čokoládu a dáme na chvíľu opäť zmraziť. Potom koláčiky vytiahneme, posypeme malinami, kokosom a podávame

Verzia pre tlač